第173章邻居们的碎嘴，酸奶油实验

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    张大彪很好奇：「有啥不一样的？城市贫民，贫农，都没有土地也没有生产工具的底层人民，谁也不高谁一等啊。」
    何雨水小声地说道：「那真的不一样，你爹假道士，他给地主资本家看过阴宅，但也接过普通底层百姓的红白喜事活儿干。」
    「但沐婶儿以前据说是八大胡同的头牌之一，你想想，她接待的又是什麽身份的人？」
    「沐婉晴说起来是被卖到胡同里的，最后才被沐婶儿收养，但谁又能保证她真是被收养，而不是哪个达官贵人的私生女呢？再多想一些，万一她亲爹是遗老遗少，又或者是白狗子……」
    「所以我估摸着，她们家这情况，证审还不一定过得了……」
    张大彪这才睁大了眼睛。
    他没有想到里面有这麽多弯弯绕绕的事情啊！
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    他一直崇尚的是人人平等，虽然说即便在后世也不一定能够做到，但在法律层面和公民基础权利等方面，大家伙最基本的认知就是人人平等啊。
    当然你有权有势，有钱是VVVIP那是真拦不住，但这些基本的东西就应该是人人平等啊。
    所以他从来没有说看不起沐婶儿，也没有看不起它人的身份。
    在后世你看不起某些职业，但你活的还不如某些职业呢。
    而且他实在没有想到，这个身份里面还能挖出这麽多故事来。
    所以——
    沐婉晴是对她们家的成分感到自卑？
    又或者还有一种可能性——
    她知道亲生父母是谁，那边的成分，更不好？
    张大彪晃了晃脑袋，干嘛这麽探究人家的隐私啊？
    「雨水，这事儿是你……自己猜的？」
    「那些大妈大娘平时唠嗑时说的，我听来的，你放心，我也没在别人面前提过这个。」
    「……」
    张大彪也不知道怎麽处理这个事情，算了，当做不知道吧。
    张大彪站起身来往跨院儿外面走去。
    「大彪，你干嘛去啊？」
    「去找虎子与六根，劝他们先参加高考，不急着毕业就工作。」
    「为啥啊？他们成绩很差的，估计考不上。」何雨水有点疑惑了，虎子六根两人的成绩，那是真叫一个稀烂，比阎解成都不如，差点退学的那种。
    阎解成都找不到工作，他们不直接拿工位去上班，还等着考大学？
    怎麽可能考的上？
    「我刚刚掐指一算，今年高考录取率相当之高，他们有机会的。」张大彪开玩笑似的说了一句。
    这是刚刚想起来了录取率的事儿，所以还是得跟他们两家说一声，家里出个大学生不好嘛？
    至于说工位的事情，留着也行，退回来也可以，卖给其他人搞点钱也不错。
    何雨水在后面歪着脑袋想了半天——「掐指一算？」
    「难不成张大爷真的把一身的本事传给他了？」
    ————————————
    大头是初中毕业就出来干临时工，拿到工位就已经上班去了，而且他一去就是正式工31块，阎解成还得半年才转正呢，现在工资只有22。
    虎子高二，已经决定辍学去上班了，最近正在办这个事儿，还在犹豫要不要把这个学期熬完？
    而六根今年18岁，跟沐婉晴一样是高三，本来准备等两个月，混个高中毕业文凭再去上班。
    张大彪去虎子和六根家说明了情况，当然不可能直接说今年考大学录取率很高。
    张大彪是说六根反正就快毕业了，不如试一试，万一考中了，等于说是国家养你四年，还有补助。家里的这一份用工通知单没用上的话，可以加价转让，或者他张大彪原价收回也可以。
    虎子的话，要不试试跳级考一把，考中了就去读书，考不中就去上班？
    虎子呵呵傻笑，我全班倒数第一……
    张大彪——当我没说……
    不过虎子说明儿个舔个脸去学校问问，因为张大彪说的一定有道理。
    两家人一想，也是这个理儿。
    那就让孩子好好准备考一次，考不上回来上班工作。考的上，那工位就转让出去。
    这正式工的工位可留不久，不像是张大彪那临时采购员，那是一边干着采购员的活计，一边保留正式工位，是厂里默许的，而制造厂正是缺人的时候。
    不过他们还有亲戚朋友，所以这个工位的事情他们自有安排。
    ————————————
    而沐婉晴的事儿……张大彪不好劝。
    这个时候都是自尊心最强的时候，总不能跑过去说「我养你啊」？
    关系还没有好到这个程度，万一人家应激了，那就连朋友都没得做。
    张大彪在后世的时候，初中跟一姑娘关系比较好，也有点那个意思，但因为一个小玩笑，两人几年都没有说话。
    直到后来连当初开的什麽玩笑都给忘了，张大彪都搞不清楚那姑娘当初为啥就这麽不理他了，就这麽莫名其妙的错过了，没有开始，也没有结束。
    所以直接帮扶那是不行的。
    她们家的情况张大彪也算了算，只有100来块钱，沐婶儿在街道办下属的缝纫社工作，说白了就是一个干事管着七八个大娘，领点材料回去缝制，然后集中送到供销社去售卖。
    一个月酬劳15-20块不等，其实这工资也过得去，就是很费眼睛。而沐婶儿长期抓中药调养身体，平均起来每个月5-10块钱左右，如果秋冬时受了寒再咳嗽起来，那挑费就高了。
    沐婉晴去读大学的话，学费生活费有人民助学金估计不需要担心，但沐婶儿没人照顾的话……
    除非给沐婶儿找一个轻松离家近的工作，有职工医保的那种，而沐婉晴又能考上一所离家近的大学，可以天天回来。
    这样她的顾忌才能消除。
    张大彪也没辙，我踏马才小学六年级，管这些麻烦事儿，是不是想的太远了？
    走一步看一步吧。
    ————————————
    李怀德把酸奶油配方表和牛奶，还有不多的黄油与一小份酸奶给张大彪送了过来。
    张大彪开始与秦京茹一起做实验。
    这玩意儿有配方，但国内没法说单独弄个厂子或者作坊来制造，这样太过于劳民伤财。
    而且原材料奇缺，李怀德做这个事情，也是想避着人弄点成绩出来，所以才找的张大彪。
    100%复刻是不可能的，但能够做出本土化，味道相似的替代品，而且可以靠有限的人工手工制作出来，这才是问题的核心——他李怀德一个轧钢厂的代理副厂长搞这玩意儿，本来就有点不务正业，所以得偷摸着弄。
    张大彪一头的包，你这是要让我写科研论文啊……
    那就查资料试试呗，烹饪类的PDF还是随手下了百把本的，一本也就几十兆的大小，完全不怎麽占空间。
    忙活了一个星期，每天放学他和秦京茹就在弄这玩意儿，还没想到真有两种配方给弄成了。
    发酵乳+油脂乳化法或淀粉增稠法！
    试验成功！

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第173章 邻居们的碎嘴，酸奶油实验

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