第178章洗猪肠

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    吴氏看着李承景提回来的两斤肉，乐呵呵道：“那安家人果然蠢，十五文就买了两斤肉呢！”
    李承景斜狞了她一眼没好气道：“若不是你为了点蝇头小利得罪了安家，今日我们就能免费吃肉了，何须还要白白花掉十五文。”
    吴氏闻言，顿时想起了去年在安家吃的那顿年夜饭，脸上因为花了一斤肉钱得了两斤肉的笑容立马消失的一干二净。
    是啊！若不是……那今日的杀猪饭，还有过几日的年夜饭安家的饭桌上都应该有她们母子俩的位置。
    只可惜心里虽然后悔，吴氏嘴上依旧不认输，“我这还不是为了我们娘俩么！若是当初我能抢了李氏的绣活，我们便不用再过没钱的日子，也不用再看安家的脸色。”
    李承景丝毫不给她面子，冷哼一声，打击道：“可惜你不但没将活儿抢过来，丢了芝麻，还没捡到西瓜。”
    吴氏一噎，有些生气的对李承景道：“我好歹也是你娘，你和我说话就不能多一点尊重么？”
    李承景轻蔑的看了她一眼，像是听到了什么笑话，“尊重？若是我们还在府里，你不过就是个妾，地位等同于小厮丫鬟。
    你让我一个做主子的尊重你？你可知你这是大逆不道以下犯上。”
    吴氏被李承景一番话说的面红耳赤，想反驳却又无从下口。
    好半晌才嗫嚅道：“我，我毕竟生了你。”
    李承景连看都没看她，“你该庆幸你生了我，否则现在早就不知道被卖到哪里去了。”
    吴氏捏紧了拳头不敢再说一句，李承景却没因此放过她，“我说了今年还要考青松书院，银子都准备好了吗？”
    “娘……”
    “嗯？”李承景一个眼神，吴氏立马改了自称。
    “我，我绣花卖只能勉强维持生活，束修，束修……”
    她话还未说完，李承景直接打断道：“我不管你用什么方法，开学前我必须要看到银子，还有，你再去招惹安家别怪我不客气。
    你可别忘了你的卖身契还在主母手里，只要我一封信，我依旧是少爷，而你却是逃奴。”
    吴氏一听，震惊道：“你联系上老爷他们了？”
    “这不用你管，你只要知道我有法子能让他们找到我就是。”
    ……
    安家，送走客人们后，小七便迫不及待的拉着李如芸去处理那些大小肠。
    她小手一挥变出一袋面粉和一瓶白酒，一包盐道：“娘，用这三样东西就能将猪肠子洗的干干净净还不臭了。”
    看着她变出来的东西李如芸的额角的青筋跳了跳：“乖乖，这三样东西哪一样不比这猪肠子金贵啊！这肠子咱就非吃不可吗？”
    小七坚定的点点头，“嗯！娘，我一定要吃猪肠子。”
    看着闺女坚定的眼神，李如芸的视线朝那盆经过初步处理的猪肠子看了看，脚步下意识往前走出一步。
    可当她视线再次落在面粉和白酒还有盐上时，跨出去的步子又猛的退了回来。
    “不行，娘下不去手，这么金贵的东西拿来洗猪肠子，娘会良心不安的。”
    看着自家娘亲这副样子，小七也郁闷了：“那怎么办？猪肠子做好了真的很好吃的。”
    李如芸心道，用这么贵的东西来洗它能不好吃么。
    只是想归想，看着闺女那盯着猪肠子就快要流口水的样子，她琢磨半晌，终于想到了法子，“要不我们用草木灰试试吧！娘再多洗几遍应该能行。”
    小七看着灰扑扑的草木灰又看看白白的面粉和白酒，食盐，最终还是点了点头。
    左右看娘亲这样子，要是真逼着她用面粉和白酒，食盐来洗猪肠子，她今晚怕是连觉都要睡不着了。
    为了不让闺女失望，李如芸足足从灶台底下铲了两大铲草木灰出来。
    刚把草木灰倒进装着猪肠子的盆子里，陈桂珍和吴秀兰便走了进来。
    “大嫂，我们也来帮忙。”
    三人用力的在盆子里搓洗着黏腻的猪肠子，期间又换了一次草木灰，直到将上面的粘液全部搓洗干净，陈桂珍才擦着额头上的细汗道：“洗成这样应该可以了吧！”
    李如芸直起腰杆道：“我们先用清水将草木灰冲洗干净吧！要是不干净，就再来一遍。”
    吴秀兰点点头，“对，咱多洗几遍，我就不相信这东西还能洗不干净了。”
    三人用清水洗了两遍后，见多余的脏东西都没有了，味道也不似最初那么难闻，顿时欣喜若狂。
    “看来小七说的没错，这东西还真能被洗干净。”
    “是啊！说不定做好了还真是一道美味呢！”
    “那咱再洗几遍，洗干净些。”
    “好。”
    三人干劲十足，直到将猪肠子洗的白白净净，没有异味了才去叫小七过来看。
    小七看着干干净净的猪肠子顿时就兴奋了，天知道原本她都已经放弃了。
    “小七，这样可以了吗？”李如芸有些忐忑的看着闺女道。
    “可以，太可以了，娘，二婶，三婶你们太厉害了。”小七高兴的对着三人的脸一人送上一个香吻，给她们都整的不好意思了，
    夸完三人后，小七开始分配起了任务。
    “二婶将这些猪小肠上多余的油脂都剃下来，就只要一层薄薄的肠衣，但注意不要弄破了。”
    “三婶去选一盆肥瘦相间的肉来切小块。”
    “娘和我一起卤猪大肠。”
    等不及去集市上买需要的调味料，小七便直接用空间的粮食和天平秤换了。
    焯水，炒糖色，加水，下香叶，八角，肉蔻，桂皮……
    锅中的水一开，厨房里便飘出了浓郁的香味，惹的陈桂珍三人频频咽口水。
    “小七啊！你这是哪学来的做法啊！砸那么香啊？”吴秀兰有些窘迫的擦了擦嘴角道。
    小七将早就想好的说辞告诉她们，“我昨晚做梦梦到的，差点就吃到嘴里了呢！梦里就是这个香味，可馋死我了。”
    李如芸心道，难怪闺女死活要留下这猪肠子，这味道别说闺女馋了，就是她们也受不了啊！
    然而卤味的杀伤力可不止这点，别说她们待在厨房里的几人了，就连坐在堂屋里的安老头等人，甚至是距离安家不远处的秦枫和顾硕都被这味道扰了心神。
    秦枫寻着香味在外面转悠了一圈回来后，凑到顾硕面前道：“小子，明日我们去小七家蹭饭吧！”

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