第四百八十九章鹿肉火锅

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    孟西河和孟青山父子俩也来帮忙，他们在山里经常处理猎物，手法也不差。
    周胜利和周前进没咋打到过鹿，没敢单独处理，一直在给他们打下手。
    秦天取出带来的鹿皮袋，用来装鹿血。
    这是他找人用鹿皮专门缝制的，容量很大，能装很多鹿血。
    这可是好东西，不能浪费，带回去可以泡制鹿血酒。
    孟西河看着装鹿血的鹿皮袋，忍不住赞叹。
    “小天考虑的真周到，什么都提前准备好了。”
    楚红旗嘿嘿笑道：“用鹿皮袋装鹿血，小天真是好想法。”
    “要是它们知道自己的皮还能装自己的血，恐怕又得跳起来。”
    秦天笑着解释：“鹿皮袋结实，装鹿血不容易坏！”
    等到鹿血不再流淌，秦天把鹿皮袋拧好，放在爬犁上。
    四个人一起动手，把马鹿开膛破肚取出里面的鹿心，收集鹿心血。
    虽然鹿心血数量更少，但价值更高。
    秦天还专门拿了个密封的小银壶，用来装鹿心血。
    鹿皮被打的不成样子，他们也没有剥皮，只割了些肉准备中午吃。
    秦天把心肝之类的内脏全都切开喂给游隼和八条狗。
    今天能打到这么多鹿，它们当居首功。
    除了内脏，秦天又给它们割了些鹿肉，让它们吃个饱。
    接下来就是重头戏，取鹿鞭！
    三位领导都凑了过来，亲眼看着秦天它们把七根鹿鞭完整的取了下来。
    秦天刮净鹿鞭上的净肉、筋膜和油脂，用干布擦净血污。
    随后从包里掏出几个木板，用麻绳把鹿鞭拉直固定在木板上，防止弯曲变形。
    看到秦天熟悉的动作，于德才不禁开口称赞。
    “小天的手艺真不错，处理的鹿鞭真干净。”
    徐志明笑着接话：“小天准备的很齐全，专门带了木板来固定鹿鞭。”
    陆长福也点头赞叹：“如此可见，看来小天进山前就确定能打到公鹿，专门准备了这些工具！”
    秦天谦虚道：“就是顺手带着，没想到真派上了用场。”
    “山里比较冷，收获的鹿鞭得尽快处理好，这样也能直接冻干，更方便保存。”
    “等会三位领导可以各自挑选一根，带回去挂在通风的地方，连续十天应该就能冻干。”
    说话的同时，秦天把七根鹿鞭全都处理好，固定在木板上。
    于德才三人对视一眼，都轻轻咳了一声没有去选。
    “我们不懂怎么保存，你先收着吧，下山之后再分！”
    秦天也没客气，先把鹿鞭全都挂在树上冻干。
    只是收获太多也有烦恼，想把这么多马鹿带下山也是个问题。
    而且他们暂时还不准备下山，毕竟野猪群还没打呢。
    李小虎指着雪地上的马鹿问道：“小天，这么多马鹿我们不太好携带吧。”
    “要不要先安排人下山找人，把它们带下山？”
    楚红旗有些无奈的摇头：“可惜山上的雪太大，卡车没法开过来，不然也能省些力气。”
    山里虽然地势不平，但也是有不少山路。
    有些地方还有林场专门开出来的柴积道，卡车完全可以进来。
    秦天不在意的摆摆手：“不碍事，等会我们找个坑，先把马鹿全都丢进雪坑冻起来。”
    “我上山的时候联系了一些朋友，他们会专门进山帮忙带走。”
    楚红旗等人全都露出惊讶的神色，纷纷竖起大拇指。
    “还是小天考虑的周到，进山前竟然就已经安排好了。”
    徐磊嘿嘿一笑：“天哥办事，永远值得信赖！”
    他们也没多问，留下上百斤鹿肉之后。
    便在秦天的安排下，把剩下的马鹿全都埋在了雪坑里。
    秦天在旁边的树上砍了个豁口，作为记号。
    随后安排道：“我们先找地方吃午饭，这都两点多了！”
    提到吃饭，众人不禁揉了揉肚子，还真有些饿了。
    秦天带着众人穿过山谷，来到一片背风的山坳里。
    “中午就在这里歇息吧，我们搞个鹿肉火锅吃。”
    “吃完饭前往虎啸谷，那里有个地窖子，晚上可以休息。”
    众人自然没有意见，分工协作开始忙活起来。
    楚红旗和李小虎刀法好，两人负责切鹿肉。
    刚冻上的鹿肉很适合切片，两人很快就切出来一堆。
    不过吃饭的人比较多，他们也没停着，足足切了三十多斤鹿肉。
    除了鹿肉之外，秦天还把之前剩的熊肉也拿了出来，切成块也能放火锅里吃。
    山沟不远处有条溪流，徐磊带着孟青山还捉了十几条鱼。
    秦天则是架起锅，从包里掏出带来的辣椒，大料，各种调料配好了锅底。
    随后用鹿骨炖了浓汤，招呼着众人准备吃饭。
    因为人多，秦天架起了两口锅，这样不用太挤。
    等到众人落座，秦天从蛇皮袋里掏出了一堆青菜，着实让人震撼。
    于德才的眼睛都瞪圆了，忍不住询问。
    “小天，这冰天雪地的，你从哪里弄的青菜？”
    其他人虽然没问，但是眼中也布满了震撼。
    冬天有青菜已经很不可思议了，最关键的是，秦天还带到了山上来。
    秦天用清水洗了洗有些蔫吧的蔬菜，放在众人面前。
    “这是我进山前从家里地窖里带的，之前大棚里收获的最后一批蔬菜。”
    “只是放的时间长了，有些蔫吧，大家凑合着吃。”
    为了不太过于惊世骇俗，他都没有从养殖空间里采摘。
    毕竟太新鲜的话，实在没法解释。
    徐志明摇头叹道：“冬天能有蔬菜吃就很了不得了，怎么可能会嫌弃。”
    即便是他们身份不一般，冬天也不是随时都能吃到新鲜蔬菜。
    原本的鹿肉火锅，转头成了蔬菜火锅。
    几乎所有人都优先烫了些蔬菜吃，再配上鹿肉，每个人脸上都布满了陶醉。
    陆长福再度竖起大拇指：“小天，你真是天生的美食家。”
    “即便在冰天雪地的山林里，都能准备这么一锅浓郁鲜香的火锅，实在是美妙！”
    其他人连连点头，甚至都顾不上说话，不停的吃着锅里的蔬菜和肉，满嘴都是香气。
    秦天大手一挥，颇为豪气的保证。
    “大家喜欢的话，有时间我们随时都可以吃，我带的调料很多！”
    “这种天气进山打猎实在太辛苦，肯定得吃点好的！”
    众人闻言全都笑了起来，更加期待接下来的行程！

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