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第680章猪杂汤(第1/2页)
能形成铜绿色的东西很有限，杜建国最熟知的便是黄铜放在潮湿环境里才会生出这种绿锈。
可这大湖之中，平白无故哪来的黄铜？
只有一个可能，原先在水泡子里栖息的鱼，无意间染上了深埋水下铜币上的铜绿色。
接着这条大鱼顺着水泡子底下的暗河，又游回了这片大湖之中。
杜建国心里一阵激动，这更加印证了水泡子底下藏有宝藏的事实。
老徐头没有骗自己。
他家当真把半数家产都沉在了水泡子里，只盼着后人能把那些钱财从水底捞回来。
眼下，总算是离带出财宝的目标更近了一步。
有了刘铁柱加入，自己很快就能让他试着用一用潜水服。
要是这小子有天分，说不定两人很快就能配合着，开展一次水下探查。
“建国，你他娘的洗个猪肠子磨磨唧唧的，被跳出水的鲶鱼给吓傻了？就你这胆子，还当狩猎队队长。”
刘春安见杜建国愣在水边发呆，只当他是被大鱼吓着了，张口就笑起来。
杜建国这才回过神，差点忘了眼下正忙着干活。
他冷笑道：“一条鲶鱼就想把我吓住？春安，你也未免太小看我了。”
杜建国把猪肠子放进水里，接着动手清洗。
他拉开肠子，往里面灌满水，整截提起来上下抖了抖，再松开肠子另一头，里面的那些脏东西，就顺着水流全都冲了出来。
这法子还是他爹杜大强传给他的，用着很方便。
杜建国也不敢只冲一遍就作罢，又蹲下来反复冲洗了两遍，顺带把猪心、猪肺也洗得干干净净。
等到全部收拾妥当，他才提着猪下水走到众人身旁。
刘春安低下头凑过去闻了闻杜建国手里的肠子，顿时做出干呕的模样：“呕，臭死老子了！”
杜建国面无表情地把东西递到刘春安跟前：“嫌臭要不你来再洗一遍？”
刘春安怕麻烦，忙摆摆手：“不用了不用了，你都洗这么久了，我还能不信你？再说咱吃内脏，吃的不就是肠子这点味儿？要是洗得一点味儿都没了，还有啥吃头？”
说着话，他直勾勾盯着杜建国手上的猪下水，眼睛里直冒光：“我来当大厨咋样？咱找块石板，今儿干脆煎猪下水吃。”
杜建国突然开口：“不能煎，得煮。”
他指向幽深的林子。
“你忘了咱们待的是什么地方？这周边到处都是野物，内脏腥味本来就重，要是就地找石板煎，怕是几里之外的野兽都会被吸引过来。”
张全也跟着点头赞同：“湖边随便生火确实不妥，建国说得对。”
刘春安愣了一下：“那咋办？不煎的话，咱们也没工具煮啊。出来的时候大伙就只带了干粮。”
杜建国思索片刻道：“那就先回护林员小屋休整，歇一会儿再做打算。”
刘春安道：“不接着去找熊瞎子了？”
杜建国摇摇头，指了指野猪的身子。
“这头野猪分量已经不少了，就这么整只带回去，也不算丢人。再说咱们还白捡了一张熊瞎子皮，做人总得懂得知足。”
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刘春安这会儿满脑子都被吃食给占了，心里就一个念头，赶紧把猪肠子做熟，好塞进嘴里。
他连忙催促道：“既然要动身，那就快点走，也没多远的路。”
杜建国点了点头：“走，咱们把野猪扛上，还有熊瞎子皮、拆下来的那些零碎物件都带上，回小屋。”
众人走了大概一个多小时，顺利回到了护林员小屋。
刘铁柱是第一次来这儿，对小屋的一切都充满了好奇，眼神来回打量着小屋的构造。
看到杜建国在门口菜地里种的那些草药，他大感震惊。
杜建国他妈的打猎也就算了，竟然还懂得种植草药。
同时，刘铁柱也忍不住感慨这间小屋实在方便。
有了这间小屋，小安村狩猎队算是在北山上稳稳地安营扎寨了。
怪不得刘家村狩猎队拼死拼活，也赶不上人家小安村。
人家直接在这荒郊野岭弄了屋子落脚捕猎，怎么可能追得上？
很快，刘春安便开始煮猪杂碎。
他先切了一小块从野猪身上剔下来的板油，下锅把料稍微煸炒出香味，随后烧了一锅开水，把调料全都放进去。
等水沸腾起来，再把切好块的猪下水一股脑下锅。
一连熬煮了两个多小时，满屋白蒙蒙的水汽四处飘荡，大伙肚子早就饿得咕咕作响。
“春安，能吃了吗？”大虎捂着肚子，馋得直咧嘴。
刘春安摇了摇头。
“不行，还得再等一会儿。猪杂碎得炖够时辰，火候不到，吃着梆硬不说，弄不好还容易吃出毛病。”
他在吃食上向来有股偏执的坚持。
又等了二十多分钟，刘春安凑近闻了闻香味，这才招呼众人开饭。
一群人跟饿狼似的一拥而上，每人先盛了一碗杂碎汤，趁热喝了起来。
杜建国也盛了一碗，一口入喉，顿时眼前一亮。
这汤别的不说，味道是真鲜。
他又连着喝了两口，越喝越觉得顺口好喝。
这还不过瘾，他把媳妇给自己带的蒸饼子，掰成一小块一小块扔进碗里，就着杂碎汤泡着吃。
鲜香的汤汁渗进蒸饼里，原本硬邦邦的饼子一下子就软了下来。
“哼，你小子还真会吃。”
刘春安嘟囔了一句，也学着杜建国的样子，掰了饼子泡进汤里吃了起来。
张全笑眯眯地喝了一大口杂碎汤，心里只觉得日子是越过越有奔头。
进了狩猎队这么久，他早给儿子张小孬攒下了娶媳妇的钱。
不光是儿子结婚，整个张家的日子，也比从前好了十倍。
这辈子能过上这样的光景，已然是顶好的福气了。
“建国，来，我以汤代酒，跟你碰一碗。”
杜建国一愣，还是端起自己的碗凑了过去，两只碗轻轻一碰。
张全感慨道：“真得谢谢你，当初执意拉我进狩猎队，要不然，我这辈子怕是都过不上现在这样的好日子。”
杜建国开口道：“全叔，这才哪到哪。你就安心等着，往后咱们的日子，只会一天比一天红火。”