第107章西伯利亚长不出玫瑰，酿酒是我最后的浪漫

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    第107章西伯利亚长不出玫瑰，酿酒是我最后的浪漫
    娜斯佳被陈向北问到，是否想尝尝这张老配方上记载的玫瑰酒。
    她立刻非常期待地表示，想尝一点。
    但毛妹实际上并不特别喜欢饮酒，某种程度上是比较遵循老伊万留下来的家训的。
    所以娜斯佳对陈向北说道：「陈，我可能只能喝一点点，不能喝太多。但我真的很好奇玫瑰酿出来的味道。」
    陈向北其实也没有酿过伏特加。
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    但看着娜斯佳满眼的小星星，他当然找不出理由拒绝。
    「陈，帮我酿一下这款酒吧，我想尝一尝，然后带回去给我妈妈，她说不定也会喜欢呢。当然，你也不一定非要酿伏特加，因为伏特加的度数有点高，我和妈妈都喝不太惯。」
    「哈拉少。」陈向北一口答应。
    系统捕捉到这个任务，不合时宜地在他脑海中发出提示：
    新的任务：酿造一款玫瑰风味的任意款式的酒类。
    任务要求：娜斯佳小姐的要求。
    任务奖励.
    统子有点亮的像个电灯泡，一点眼力劲没有。
    陈向北正聊着天说着话，突然跳出来这么个任务。
    他索性打算一会再看，但扫了一眼之后，发现这个任务竟然提前发放了前置奖励一【阿纳斯塔西娅小姐并不会在意你酿出来的酒是什么样的味道、什么样的款式，她只需要这款酒是你酿的所以说，这次奖励提前发放。】
    一张【别煮糊了Iv1】的卡牌，直接塞进了陈向北的卡组当中。
    这算是娜斯佳小姐的馈赠。
    描述：降低你烹饪失败的机率。
    备注：别煮糊了，就是字面意义上的别煮糊了。
    陈向北收到这张卡牌之后，内心发笑。
    娜斯佳小姐本来就已经很擅长把东西烹饪到焦糊的状态了，如果陈向北再煮糊了，那就直接分手厨房好了。
    而关于这个任务，陈向北心里也有了想法。
    作为副高级酿造工程师，他所秉承的酿造原则，就是物尽其用。
    农场里有基础麦芽、淡色艾尔，还有两种焙烤麦芽。现在需要搞到的就是食用的玫瑰精油，或者说干脆买来一些玫瑰花，自己提炼里边的香味物质。
    正好今天要去做机动车和非道路移动机械考试的体检，陈向北打算从指定医院回来之后，顺便在城里的家酿商店看看，买到这些东西。
    「你在想什么啊，陈？你走神了好长时间了。」
    娜斯佳摇晃着陈向北的胳膊，打断了他的沉思。
    陈向北对她笑着说道：「我在想着怎么给你酿一款适合的玫瑰风味酒。」
    「呀！」娜斯佳的表现，已经被剧透过了。
    她认真地对陈向北说：「只要是你为酿造的酒，无论是什么味道，我都会爱喝的。谢谢你，陈~」
    陈向北想起那张【别煮糊了LV1】卡牌，他总觉得自己就不能做到娜斯佳这样一接受这位姑娘无论何种烹饪水平、烹饪状态、烹饪出来的特色美食。
    我可能不如她喜欢我......陈向北最终不得不承认这一点。
    总而言之，近期的行动安排也有了。
    今天主要就是去体检，以开启接下来为期一两个月的驾校培训——走个过场的事情。
    另一个就是近期这一两天，准备酿造一款合适的玫瑰酒来献给可爱的娜斯佳小姐。
    到了晚上，总算是结束了一天的奔波。
    虽然有点跑来跑去的感觉，但农场的日常琐事可能就是这样。
    不过今天顺利完成了体检，也买回来了适合酿酒的材料，乌苏里斯克不好买的，陈向北也通过在海参崴认识的朋友帮忙代购，估计第二天也能到货。
    两件任务的准备工作都取得进展。
    接下来，陈向北就可以推进自己的这款新酒了。
    他还是决定酿一款玫瑰风味的世涛啤酒。
    这款酒预计的口味会是：首先有比较鲜明的玫瑰花香，其次是世涛所特有的那种淡淡的醇厚谷物香气和干果香气。
    其余的风味特质就不那么突出了。
    为了便于女士们饮用，陈向北也没打算把投料做得太多，预计的酒精度数在3度左右，但依旧是麦芽发酵。
    估计到时候的风味会非常不错。
    好几天没着家的娜斯佳，今天怎么着也得回去一趟了。
    于是农场里就剩了陈向北和两只小狗子。
    因为伙食很好的缘故，这两只小狗到了农场两个多月，也是肉眼可见地长得很快，已经比一般的狗体型都要大了。
    陈向北现在想抱它们都感觉有点费劲，有点抱不起来的样子。
    与此同时，娜斯佳回到了维尔霍文斯基的家里。
    今天令她感到意外的是，一进家门口，既没有几个小孩子围着她，也没有她哥哥克里姆的身影。进了门之后，一楼餐桌旁只坐着妈妈柳博芙。
    她有些手足无措，不知道该说什么。
    「呃，晚上好？」
    柳博芙温和地笑了笑：「在那边睡得还好吗，宝贝？有没有按时吃饭？」
    这种《女儿第一次在外面跟男朋友过夜，好不容易找到单独谈话机会进行安全教育》
    的场景，无论放到中外，都会是一个比较尴尬的境况。
    尽管柳博芙已经在尽力让这场对话没那么尴尬了，但娜斯佳还是脸红了一下。
    柳博芙大婶在二十多岁的时候已经是生了孩子的妈妈了，但让她此时跟娜斯佳做沟通，也有点难为她本人。
    经过一系列母女俩能从家里再扣出一个客厅、餐厅的对话之后，柳博芙大婶总结道：「放心，娜斯佳，不管你出了什么事，这里都是你的家，你随时都可以回来。」
    「我知道了，妈妈。」娜斯佳回答道。
    大婶看着上楼的女儿，埋怨起逝去的丈夫：「这种事就该伊万来做！克里姆，你出来，别偷听了。」
    克里姆尴尬地从后面露出个头，默默走出了客厅：「我去外面抽颗烟。」
    走出客厅门的时候，克里姆才跟他妈妈说：「妈妈，我年轻的时候你可不是这么跟我说的。」
    柳博芙大婶给儿子的眼神已经带了几分杀气。
    面对老妈，平时彪悍如克里姆，也立即偃旗息鼓，转而转移话题：「妈妈，陈这个小伙子，我感觉还真不错。他酿的格瓦斯很好喝，啤酒也很美味。」
    「请你快出去。」柳博芙没好气道。
    第二天，老陈农场。
    又是熟悉的酿酒环节。
    昨天在家酿商店买到了原材料，主要就是酿酒用的干玫瑰花，其余的原料农场之前都是足够的。
    世涛啤酒的特点是颜色偏深，风味上有咖啡、巧克力、焦糖的复杂口感。
    总体来说颜色偏深，口味也是偏重的。
    玫瑰世涛是世涛的一个变种，会在世涛的基础上降低苦度、略微降低颜色，然后增添玫瑰的香气。
    前面糖化的步骤基本上没有什么区别，只在温度上稍微提高，让淀粉转化成糊精多一些。
    ——
    以及到了煮沸添加啤酒花的阶段时，干玫瑰花的加入，可以跟啤酒花一起进行。
    在煮沸结束前加入玫瑰，既能够利用煮沸后续的时间进行杀菌，还能够完整地提取出玫瑰的风味。
    当然，时间长了是不行的，这些风味物质会随着煮沸而挥发。
    经常添加酒花的时候，就能很直观地感触到这种区别一苦型酒花一定会让它的煮沸时间更长，因为苦味不会随之挥发；
    但是香型酒花一定是在结束煮沸步骤前十分钟左右，把它们加进去，以尽量保存更多的风味在里面。
    陈向北之前酿酒都是自己来投放酒花。
    这次的时候，换上了娜斯佳小姐。
    陈向北手把手教她，将一颗颗称过的玫瑰干花—红色的、深红色的、干枯的花朵一一投了进去。
    其实这个工作没什么难度，但是角度不错。
    陈向北从娜斯佳背后对她说道：「很抱歉，西伯利亚没有玫瑰，我只能为在酒里帮你还原它的风味。」
    「没关系的，陈。能有这款酒就已经很棒了，现在可是冬天。」娜斯佳鼓励道，一如既往地给足情绪价值。
    但是，一回头，她却发现陈向北手里真的拿着一朵玫瑰花。
    「送给你的。」陈向北后撤一步，微微弯腰，将玫瑰花送到娜斯佳面前。
    「哇，陈，谢谢你！」
    娜斯佳正要再继续些什么行为互动的时候，老查理不合时宜地走了进来。
    「好吧，我是不是打扰了什么事情？」
    他脸上挂着那副大姨夫般的笑容。
    当然，陈向北就是让老查理给捎回来的玫瑰花，也没有别人这么顺路了。
    娜斯佳找个借口离开此地，让农场主和经纪人简单聊了起来。
    老查理这趟过来来除了顺路，也跟陈向北交代了一下接下来学习拖拉机的事情。
    他又摆出那副长辈循循善诱的样子：「陈，这拖拉机的驾驶，它分为好多个类别。虽然娜斯佳小姐送给你的驾校礼物可以让你学完所有的拖拉机课程，但是我还是推荐你直接学习中等马力的拖拉机。
    一来符合我们农场的使用需求，另一方面，这也是比较好学的，估计两个月时间足够你把考试考下来了。」
    陈向北皱了下眉：「还需要两个月吗？」

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