第704章观粪识人

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    巴黎，第九区。
    离第八区的香榭丽舍大道步行七分钟左右的距离，有一栋奥斯曼改造时期的建筑，五层高，底楼和二楼曾经是一间餐厅，上个月餐厅老板病故，因为没有继承人，餐厅只好歇业。
    正为中餐馆找门面的杜鹃第一时间收到了消息，查看过实地后，同房东拉锯两天，签了一份为期二十年的租赁协议，房租每年递增5%，附带赔偿条款，无论哪一方毁约，另一方都可以大赚一笔。
    门面搞定，杜鹃立马开始筹备装修，采用了比较省钱的装修方案，硬装几乎不动，软装部份原来餐厅留下来的桌椅全部保留，只更换灯具和装饰品。
    原来的水晶灯拆掉，换成灯笼形灯罩，没花钱，都是秘密发布会用过的那些。
    并在餐厅的各个角落摆上白玉夔龙纹灯，宫廷御用的款式，杜鹃咬了咬牙下订单给北平的玉石铺子，采用高端玉石京白玉的边角料打造，一盏灯的造价高达25万，能在全聚德死乞白赖吃七八只鸭子。
    餐厅的墙面会进行合理布局，悬挂各种字画，一律都是古董，时间最近的都是民国三十八年的画，绝大多数是清晚期的名家之作，唐伯虎的仕女图、吴道子的楼阁、宋徽宗的瘦金体，米芾、王羲之、颜真卿等等，字画方面有一号的人物几乎都有。
    简直可以说是一掷千金，最便宜的一幅字4000大洋，在四九城能吃一碗炸酱面，且能豪气地让老板多下半碗倒着玩，慢慢倒，倒出点动静。
    最贵的两幅摩登女图1000万，请了陆小曼和林徽因当模特，并请两人分别题跋，内容差不多就是“祝韩公楼开业大吉”一个意思，谢仪支出800万，作画工费200万。
    二女身为大明星，具备不错的餐桌号召力，画往墙上一挂，有个四五桌客人专程冲着她们来就能回本，折本的可能性不大。
    餐厅的盘碗也是在北平采购，一水的洪宪瓷，嗯，仿品，且不是高仿。
    袁世凯总共当了八十三天皇帝，存世的洪宪瓷稀少，工艺又非常精湛，价格自然不菲，就是郭葆昌后仿的顶级A货郭瓷也不便宜，一件动辄上千万，杜鹃仅采购了一套郭瓷撑场面，其他皆为徒有其表的低仿。
    反正餐厅不打算就此为卖点对外吹嘘，就等着金玉其外的自来粉才子帮着抬轿，不承认也不否认，乐得装成云淡风轻。
    总之，装点门面的原则是花小钱办大事，但对真格的却是不惜砸下巨资。
    一家餐厅其他都是锦上添花，把菜做好才是实在的真功夫，为了节约成本，也为了防着其他餐厅挖角，苏丽珍帮着联系羊城市委，请对方委派一套厨艺精湛的厨师班子来巴黎，以何名义皆可。
    总而言之，厨师班子不是餐厅的人，人事关系挂在羊城市委设立的某单位，餐厅付外汇给单位，单位给厨师班子发放工资，这种合作属于人力外派的性质。
    当然，餐厅会额外给厨师班子按月发一笔补贴。
    杜鹃站在餐厅的大门口，仰头看着门面上的匾额，上书“韩公楼”三个苍劲有力的大字，这就是餐厅的招牌。
    韩公即韩愈，其对粤菜的记录和传播作出了巨大贡献，以其名讳命名餐厅，一为纪念，二为明确餐厅向世界传播中国美食的宗旨。
    以韩公为名，从羊城请厨子，不消说，韩公楼是一间粤菜餐厅，且是一间走改良路线的餐厅，盘子要大，菜量要小要精致，最多经营半年，餐厅就会改为预约制，不提前预约恕不招待。
    杜鹃站着端详匾额好一会儿，期间应付了几拨和她打招呼的人，她的巨幅照片曾刊登在各大报纸的头版，在巴黎的知名度可是不低。
    未几，她低下头看一眼手表，转身钻进了身后的一辆汽车，另一家公司厨房花园承揽了台湾拉斐特的食材供应业务，她要去郊区一趟查看食材准备情况。
    冼耀文和杨丽华聊了几句，离开衡阳旅社，前往拉斐特的工地。
    到了工地，还未锁定王朝云的位置，他就发现工地上的工人有不少个子矮得过分，稍稍观察便分辨出是东洋人，他的眉头蹙起，心知王朝云请了不少黑在台湾的东洋人。
    旋即松开，这不是什么大事，顶多就是警察来找麻烦的时候花点茶水钱。
    走到地基的坑道前，往里瞅一眼，只见工人在堆砌青石，并用砂浆勾缝，手脚非常麻利，就是有几个工人腮帮子鼓囊囊的，不时朝地上吐着铁锈色的口水。
    这一看就是在嚼槟榔，没想到小鬼子禁了五十年的槟榔，如今又死灰复燃。
    顿时，他的脑子有了应激反应，各种资料按照一定逻辑自动调取出来，不到半分钟，一个关于槟榔的商业策划案初稿呈现。
    首先，伊丽莎白医院在台北成立主攻口腔科的分院，然后，成立槟榔企业，抨击过去落后的吃槟榔方式，推出商品化的槟榔，一步步蚕食吃槟榔的群体，并壮大群体，待成瘾人数达到一定规模，槟榔大幅度涨价，利润率冲击500%。
    到了这个阶段，伊丽莎白医院就可以一边站出来大义凛然地抨击槟榔企业，告诫槟榔成瘾者戒掉槟榔，一边服务好牙周病、口腔黏膜下纤维化、口腔癌的客户。
    如果可能，再推出“代槟榔”、“戒榔糖”产品和打通白事业，趴在槟榔的各个环节汲取利润。
    还别说，这个挺有搞头，赚上几年快钱，在引起国府重视征重税之前出售槟榔企业和品牌，专注医院版块，甩掉左右互搏的尴尬，放下屠刀立地成西医，靠手术刀牟利。
    “不知道槟榔能不能磨成粉用鼻吸食，或干脆搞出静脉注射的槟榔营养液？”
    手一挥，将槟榔计划存入“结交人脉”分类，冼耀文沿着地基坑道一路瞧过去，在拐角处一堆砖块后瞧见了王朝云。
    王朝云也发现他，迎了上来，“高野君。”
    “在做什么？”
    “刚刚送走一位客人。”王朝云瞧见冼耀文的皮鞋脚背处沾上泥土，连忙掏出手帕弯腰欲擦拭。
    “不用理会，回去擦就好了。”冼耀文扶住她，“什么客人？”
    “国产兴业的林灯先生。”王朝云直起腰，冁然一笑。
    “有点耳熟，是不是做石棉的那位林灯？”
    “就是那位林灯先生，他不仅做石棉，还做基桩、电线杆、水泥生意。”
    “水泥？”冼耀文若有所思，“林灯过来是为了水泥？”
    “是的，林灯想让我匀点水泥给他。”
    “多少？”
    “一百吨。”
    冼耀文轻笑道：“口气不小，一百吨也能用一个匀字。”
    拉斐特要用的水泥是走美军顾问团的渠道从台泥特批的，价格35台币/包（50kg），即1吨700台币，这是国府管控的价格，意义类似计划调拨价，只会供给军队和公家单位，拿着批条的个人理论上也能按这个价格拿到水泥，但实际上数量极其有限。
    台湾的水泥缺口很大，要进口很大一部分弥补产能不足，民用目前不在国府考虑范围之内，先紧着军用，基建都得靠边排队，可以说水泥相当扎眼，台泥的人小打小闹倒一点可以，敢大搞，有无数双眼睛盯着呢，分分钟被收拾。
    正因如此，能量大的权贵子弟即使当倒爷，也不会选择倒水泥，有太多不扎眼的选择，没必要蹚水泥这趟浑水。
    撇开黑市不谈，单论正规来路的水泥，尽管台泥年产能15万吨出头，一百吨所占比例微乎其微，却依然是非常大的量。
    拉斐特的主建筑面积3200平米，加上停车场和半包围院墙，台泥一共批了400吨水泥，每平米的预算不到125公斤，根本不足以按照苏式厂房的标准建设，只能适当压低标准。
    好在目前在施工的建筑只是过渡性质，标准不用定得老高，大致按照妥善维护的前提下百年建筑的标准施工即可，这么一来，水泥用不完，百来吨大概能省出来。
    “我已经婉拒林灯，说工地上的水泥根本不够用，但他还是说想见你一面。”
    “指名道姓吗？”
    王朝云点了点头，“林灯知道你。”
    “有点意思。”冼耀文抚了抚下巴，说道：“你当我今天没来过，不知道这件事……工地上本省人多还是外省人？”
    “我找的是本省施工队，只有本省人和东洋人。”
    “哦，看来我今天来过的消息瞒不住，前面的话收回，如果明天林灯再来工地，你直接答应安排我和他会面，时间待定。”
    “你要见他？”
    “见一面不会有什么损失。”冼耀文将手搭在王朝云的小肩上，“你搬出来住了？”
    “旅社三楼刚好有一个租客退租，腾出来一间屋，我搬进去了。”
    “多大面积？”
    “19坪，一个人够住。”王朝云笑靥如花道：“我给你定做了两套睡衣，还买了生活用品。”
    冼耀文颔了颔首，“有时间我会过去。”
    “哈依～”
    接着，两人又聊了聊侍应生招聘一事，一聊完，冼耀文便离开。
    他没有忙什么正事，而是跑去位于联勤第四十四兵工厂南侧的四四南村。
    该村是台北最早形成的眷村，以竹片为筋夯土墙盖的黑瓦平房呈鱼骨式格局排列，巷道狭窄，邻里关系相当紧密。最早的住户都是原上海兵工厂迁台厂工及家属，现在复杂一点，有其他人迁过来。
    他穿过村口的福利社进入村内弄巷，观察水闩，观察房前的杂物，也观察遇见的人，进入巷尾，粪臭味钻进鼻子，追逐臭味来到木板搭建的公厕，挥手驱赶绿头苍蝇，窥探蹲坑的水泥沟槽，于连绵的粪山峻岭间分析草纸、报纸和作业簿的比例。
    报纸的占比最高，接近七成，其中边缘呈直线，形状规则，经过精心剪裁的占到六成，其他四成边缘不规则，明显是用手撕的。
    作业簿占比逾两成五，整张的少，一张撕成两三片的多。
    草纸的占比不到半成，且是市面上最便宜的那种，少有保持完整，大多可以看见破洞，在破洞边缘还能发现疑似血渍，大概是擦拭时用力过猛惊扰了菊花的春梦。
    峻岭的堆砌以羊粪球为主，偶有表面覆盖灰白色和稀疏的流体绿色，沿着羊肠小径逆势而上，在牙缝间扫上两眼，便可以分析出制造它们的主人们膳食纤维摄入不足，并长期低蛋白饮食。
    观粪山识人，村里人的生活水准一目了然。
    出了公厕，他分出一丝注意在地面，躲避鸡鸭抛洒的地雷，也躲避掩盖地雷的草木灰。
    蹚过雷区，来到孩提的儿童乐园，顶着一双双天真异样眼光的审视，倾听他们嘴里的童言无忌。
    这里，那里，四四南村逛了个囫囵，他对眷村的眷民现状有了更深的认识，这些都是他的潜在客户，需要花点心思研究。
    五点。
    回到家里的花园，甫一下车就看见费宝树两姐妹从凉亭里迎上来。
    “耀文。”
    “阿姐。”冼耀文应了一声，上前抱了抱费宝树，随即又对费宝琪说道：“今天怎么有闲暇品茗纳凉，没有牌搭子？”
    费宝琪莞尔一笑，“听你的口气，好像我和宝树天天打牌似的。”
    “不是天天，也是隔三差五。”冼耀文轻笑，“在这吃饭？”
    费宝琪点了点手表，“饭点了。”
    “呵，姐夫来吗？”(本章完)

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