第132章治大国如烹小鲜

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    还好有师父！
    张老每天都会来食堂，吃我做的菜，他每次都是一碗白米饭，三勺素菜，看着我素菜做的越来越好，运炁也越来越得心应手。
    张老看着我，满意得点了点头：“现在知道，师父为什么让你做菜了？”
    我重重得嗯了一声，心悦诚服得回答道：“感谢师父的安排，以前我恨不得早一点离开这个地方，觉得自己是大材小用了。现在才发现，我离走出厨房还有很长的一段路要走。”
    “路漫漫其修远兮。”
    张老微微颔首，露出欣慰的笑意：“不过，有一说一，你做的菜，是越来越好吃了，为师都离不开你的手艺了。”
    这段时间，我算是跟斩龙队的厨房彻底杠上了，每天都在琢磨怎么做好每一道菜。
    我把厨房也当做一个试炼地，只不过这小小的方寸之地，简直比龙潭虎穴还刺激，每一道菜都是一场对“炁”的精准试炼。
    难怪谭胖子会说：“斩龙队的厨房，内里乾坤大着呢。”
    当真如此！
    就比方说，猛火快炒，简直就是“炁”的百米冲刺加力量爆发。
    锅气一上来，我就得像一个被赶鸭子上架的大姑娘，被谭胖子喝令：“快点调动起你的可怜炁，三分钟给我烧好这道菜！”
    所谓的可怜炁，其实指的是我丹田里那少的可怜的炁。
    当时我还质疑过谭胖子为什么要取这样的绰号，谭胖子却说：“人有起床气，你丹田里的炁少的那么可怜，不就是可怜炁吗？”
    “想要我别那么叫，就抓紧时间修炼，把你的炁修炼得多一点。”
    当然这不是重点，重点是，现在我无论是炒菜做饭，还是烹煮粥汤，都已经有固定时间的限制了。
    我照着谭胖子说的做，赶紧调动丹田里的炁，一股脑儿得往灶眼里塞。
    结果往往是，要么“炁”一下子给得太猛了，火苗噌得一下窜起三尺高，直接把锅的菜烧成了黑黢黢的一团。
    谭胖子瞥一眼，就能气笑：“嚯！好家伙，你这是炼铁呢还是炼丹呢？给老子省点柴火钱跟锅钱行不行？”
    要么就是“炁”没跟上，火苗蔫了吧唧，锅里那点可怜的食材在温吞水里晃荡，猪蹄儿上下漂浮着，好像在悠哉悠哉得葱姜蒜汤里自在游泳一般。
    谭胖子叼着根牙签，表演刻意路过的戏码，又是摇头又是叹气：“大少爷可真是慈悲为怀，跺了的猪蹄都舍不得炖烂，善哉善哉。”
    这嘲讽，真是绝了。
    至于文火慢炖？就更折磨人了！
    这要求我的炁得像一头老牛拉着破车，还得是上坡路，必须细水长流，绵绵不绝，中间别说停顿了，喘口大气儿的功夫，都可能前功尽弃。
    有一次炖一锅据说能固本培元的十全大补汤，我全神贯注，感觉自己的炁丝儿都快拧成一股绳了，小心翼翼地维系着那簇小火苗。
    结果隔壁小五那傻缺，突然因为偷吃东西也噎着了，发出剧烈的咳嗽声。
    专心致志的我，顿时被吸去了注意力，手一抖，被我调起来的炁啪得一声断了，炉子里那点小火苗也随之熄灭了。
    锅里的汤瞬间安静如鸡，连个泡都不冒了。
    谭胖子揭开锅盖，看着那一锅仿佛大乱炖的洗澡水，翻着白眼吼了起来：“你小子，连个咳嗽都扛不住，难道你以后运炁的时候，敌人大声吼一句，你就歇菜了？”
    谭胖子的咆哮永远是厨房的背景音之一，这比菜刀跺肉还具有杀伤力。
    当然伴随着的，还有他那标志性得看热闹不嫌事儿大的动作，他喜欢嗑瓜子。
    他很少亲自动手做饭，经常是在他那专属的座位上腆着个大肚子，一边嗑瓜子，一边吆五喝六得指挥着我们。
    那双小眼睛就跟贪狼的那杆猎枪一样，精光四射得扫视着厨房的每个角落，尤其是我这个“重点关照对象”。
    一旦我运炁运得多了，少了，急了，缓了，他那双鹰眼就会立马锁定。
    手里的瓜子壳，也仿佛瞬间灌注了“炁”，化作一个重量十足的小石子，咚的一声，结结实实地砸在我后脑勺上。
    我至今不知道，原来瓜子壳砸人能这么疼！
    那力道，简直了！
    “邱雨生啊，你个笨蛋，到底是靠什么关系成了张老的徒弟？”
    谭胖子骂骂咧咧地起身，走到我身边，一把夺过我手里不争气的锅铲，亲自给我上手演示：“看好了，学着点！”
    只见他肥胖的身躯异常灵活，蒲扇般的大手动作快得能带出残影，颠勺时锅里的菜仿佛提线木偶一般，被控制得刚刚好，在空中表演着完美的弧线，火候掌控得分毫不差，调料也撒的如天女散花一般，均匀分布在菜品上。
    一套动作行云流水，看得我那叫一个目瞪口呆。
    “别以为炁只能用来烧火，切菜炒菜……都能用得到！”
    表演完毕后，谭胖子满足离开灶台，仿佛刚完成一件优秀艺术品。
    虽然这些艺术品，大多数时候只是一盘盘的家常菜，比如酸辣土豆丝、麻婆豆腐、西红柿炒蛋……
    我不仅竖起大拇指，然而谭胖子却看都不看我一眼，而是旁若无人地整理了一下衣襟，把手伸到身后，抠了抠他的屁股沟。
    动作无比的娴熟，脸上还流露出一副舒爽到不行的表情。
    天呐！
    幸好他没有做饭，全是我们代劳的，否则……
    就在我愣神的时候，谭胖子的声音再次响起：“愣着干嘛？小笨蛋！照老子刚做的，再来一遍！再炒糊了，晚饭你就啃你那堆黑魆魆的东西吧。”
    这就是我这段时间的日常生活，做饭，挨骂，挨骂完了继续做饭……
    但慢慢的，在谭胖子的打骂中，我不仅做饭更好吃了，体内的炁也运用得越来越娴熟。
    我忽然明白了《道德真经》里的一句话：“治大国如烹小鲜。”
    意思是说：治理国家就像烹调美味的小菜一样。
    这里以烹饪比喻治国，强调“烹小鲜”不能随意翻动，调料要恰到好处，火候要掌握得当，如同治理国家，必须要有审慎负责的态度。
    其实万事万物的真理，也蕴藏在日常生活中每一次的掌勺，每一件不值一提的小事里。
    这段时间，我渐渐习惯了白天烧菜做饭，夜里看星星的生活。
    自从上次从哀牢国回来以后，我就染上了看星星的习惯。
    这里的天很蓝很黑，星星就显得很明亮，一眨一眨的，就像在跟我悄悄说话一样。
    有时候我就会忍不住得想，天上的哪颗星星会是我自己？
    以后如果我也功德圆满了，会回到天上去吗？
    时间过得很快，不知不觉，一周就这样过去了。
    总是在白天，淅淅沥沥下个不停的小雨也停了，取而代之的是一个明媚温暖的艳阳天。
    这天我照例在斩龙队的厨房正炒着菜，红鸾突然来了。
    她敲了敲玻璃，神秘的勾起嘴角：“去斗楼一楼的大厅！”
    我心里突地一跳，难道又有任务了？
    但嘴上还是故作镇定得询问怎么了。
    红鸾微微一笑，红唇微勾，像是早就看透了我心中的小九九：“每天晚上看星星的人，难道不期待自己会成为哪颗星吗？”
    原来她知道我每天晚上的小动作，那她的意思是？
    霎时间，我变得欣喜若狂！

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