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第137章刀尖上的华尔兹与锅铲下的臣服（求订阅）
厂房里的空气充满了油脂味，混合着福马林和动物尸体的腥膻，普通人进来怕是当场就要反胃。
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苏维却没怎么在意。
他没有理会老霍普那带着审视和恶意的视线，径直走到不锈钢操作台前，拿起了泛着冷光的4号解剖刀。
他的左手轻轻按在已经解冻的雪兔身上，入手冰凉，皮毛湿漉漉的，带着腥臭味。
指尖触碰到尸体的瞬间，淡蓝色的字体在视线中一闪而过。
【工艺模组】被动触发。
苏维眼前的世界变了。
雪兔皮肤之下，结构被一层层展现出来，肌肉纹理丶筋膜走向都清晰可辨，连细微的血管连接点都泛起了一层幽光。
这就是透视之触。
苏维没有丝毫犹豫，刀尖落下。
「嗤。」
一声极其轻微的声响。
刀锋顺着后腿内侧的中线划开，过程没有任何阻滞，十分流畅。
老霍普靠在主案台边，手里把玩着一把剔骨刀，嘴角挂着一丝冷笑。
只有他知道这题目有多刁钻。
雪兔皮是所有标本学徒的噩梦，皮张强度甚至不如湿透的餐巾纸，稍微用力过猛，或者刀锋偏转哪怕一度，就会瞬间切穿真皮层。
一旦破洞，这就不是标本皮，而是垃圾。
「小子，手别抖。」
老霍普在心里哼了一声。
「第一刀容易，后面可全是坑。」
苏维的手很稳。
他的动作不快，却有一种韵律感。
刀尖挑起皮缘，大拇指配合着向外推挤，皮肉间的结缔组织在刀锋下断裂，发出细微的声响。
到了最难的耳朵部分，这里是真正的盲区。
老霍普眯起了眼睛，身体不由自主的前倾了几分。
雪兔的耳软骨极脆，且皮肉紧贴。
要把耳朵里的软骨完整剥离出来，同时还要保证耳尖那一簇标志性的黑色绒毛不脱落，全凭经验和手感。
苏维闭了一下眼。
再次睁开时，手腕灵活的翻转，动作幅度极小。
他倒持刀刃，用刀背顶住软骨根部，指腹隔着皮毛，精准的感知着软骨的边缘。
他进行着剥离，推进的动作。
老霍普原本漫不经心敲击桌面的手指，突然停在了半空。
厂房里静得可怕，他清晰的听到了那个声音。
「啵。」
那是一声软骨与皮肤分离时发出的轻微脆响。
没有传来任何割裂或摩擦的声音。
这小子————在盲操？而且是一次性成功？
十分钟后，一张完整的雪兔皮被平铺在托盘里，脚爪和耳软骨都保留了下来。
苏维没有停歇，甩了甩有些发酸的手腕，抓向那只满是泥泞的水獭。
这又是另一种情况。
雪兔皮薄，水獭皮下脂肪却极厚，皮肉粘连紧密，每一刀都需要发力，又不能伤到皮本身。
汗水顺着苏维的额角流下，滑过护目镜的边缘，有些痒，但他没空去擦。
刀锋在脂肪层中游走，带起一片片黄白色的油脂。
他似乎不需要思考，每一刀下去，都能精准的避开皮张，只剔除油脂和肌肉。
这是生活模组里的心灵手巧与工艺模组基础剥制术的双重叠加。
他对物体的掌控力，让他进入了一种心流状态。
外界的腥臭味消失了，老霍普的注视也消失了。
世界只剩下刀锋下的范围。
也只剩下眼前的动物尸体，他格外专注。
第三只，车祸赤狐。
这是真正的难题，也是老霍普的杀手鐧。
腹部被撞击导致大面积淤血粘连，左前肢骨折，碎骨茬刺破肌肉，勾连着皮层。
处理这种皮张很麻烦。
苏维换了钝头剪和一把小号手术刀，动作十分轻柔。
先用钝剪小心的撑开破碎的创口，清理掉发黑的淤血块，然后用手术刀一点点剔除挂在皮上的碎骨。
只要有一块比米粒还小的碎骨残留，将来做皮张鞣制时，就会划伤整张皮，前功尽弃。
时间一分一秒过去，空气中弥漫着紧张的味道。
墙上的挂锺时针指向了十二点。
「当一」
最后一声整点报时响起的同时，苏维轻轻呼出一口浊气，放下了手里的刀。
他摘下满是血污和油脂的手套，精准的扔进垃圾桶。
「霍普先生。」
苏维转过身，指了指桌上三个排列整齐的不锈钢托盘。
「完成了。」
老霍普没有说话，他沉着脸走过来，表情很复杂。
他先拿起雪兔皮，对着高亮度的无影灯照了照，没有透光点，连针眼大的破损都没有。
耳软骨翻转完整，眼睑边缘极细的内唇也保留了下来。
老霍普的眉毛剧烈的跳动了一下，眼角的皱纹里夹杂着难以置信。
接着是水獭。
指骨剔除乾净，爪尖保留完美，皮板光洁。
最后是那张破碎的狐狸皮。
老霍普反覆检查了那个复杂的车祸创口。
苏维不仅剥离了皮张，甚至顺手把创口边缘已经坏死的组织修剪整齐，为后期的缝合修复预留了完美的余量。
这预判，这熟练度，简直让他都为之惊叹。
恐怖的学习能力！
厂房里一片死寂。
只有排气扇呼呼转动的声音，显得格外刺耳。
老霍普放下皮张，从鼻子里重重哼了一声，试图掩饰自己的失态。
「勉强能看。」
老头转过身，背对着苏维，声音硬邦邦的。
「除了手稳点，也没什么特别的。水獭尾巴根部留了一克脂肪，狐狸的下嘴唇切线歪了半毫米。」
「只有这点水平，离碰那张熊皮还早了一百年。」
虽然全是挑刺，甚至有点鸡蛋里挑骨头，但并没有赶人走。
苏维在心里松了口气，嘴角微微上扬。
这算是过关了。
这老头，嘴比手术刀还硬。
【成功进行雪兔丶水獭丶赤狐的皮肉剥离工作，完成度：96%。】
【工艺模组经验+47，基础剥制术经验+47。】
实战，果然才是升级的捷径。
「咕噜」
一声不合时宜的响声在空旷的厂房里回荡。
这声音实在太大，想装作没听见都不行。
苏维下意识摸了摸肚子，但很快反应过来不是自己。
老霍普那张满是褶子的老脸，肉眼可见的涨红了。
他恼羞成怒的瞪了苏维一眼，那种威严瞬间崩塌，转身气冲冲的走向休息区角落那台油腻腻的微波炉。
旁边放着几个便利店买来的速食三明治，生菜叶子都蔫黄了。
这就是这位阿拉斯加顶级标本师的午餐。
「霍普先生。」
苏维叫住了正准备撕开包装袋的老头。
「干什么？想邀功？门都没有。」
老霍普头也不回，语气凶狠。
「为了保证下午我有足够的体力继续工作，而且你的手如果因为低血糖发抖，会影响教学质量。」
苏维摘下围裙，走向旁边的洗手池，语气平静而诚恳。
「我会做饭。借你的厨房用用？」
老霍普动作一顿，转过头，狐疑的上下打量苏维，像是在看一个外星人。
「你？」
「猎人，会剥皮，还会做饭？」
老头嗤笑一声，把手里的三明治扔回桌上。
「后面有个小隔间，里面应该还有点能吃的东西。别把厨房炸了，不然扣你工钱。」
既然有人愿意做苦力，他自然乐得清闲。
反正那种只要不死人就能吃的猪食，他早就吃够了。
苏维推开那扇满是油污的小门。
与其说是厨房，不如说是杂物间。
灶台上积了一层厚厚的灰，好在通了天然气。
冰箱里空荡荡的，只有一块大概是前不久剩下的牛里脊，一板鸡蛋，还有半锅昨晚剩的丶已经结成硬块的冷米饭。
角落里，还有几根有点发蔫的葱。
看着这简陋的食材，苏维眼中却闪过一丝光亮。
这就够了。
好的食材不需要复杂的烹饪，而冷饭，正是炒饭的关键。
苏维挽起袖子，打开水龙头。
他先是仔细检查食材，牛里脊和鸡蛋都没有问题，虽然放的时间有点久了。但并没有变质。
米饭已经结成硬块，但闻起来味道也没有发生变化。
另外，通过厨艺技能也能准确判断出食材都能使用。
既然如此，那就开始！
先是将厨房大概清扫一遍，确保餐具锅铲的清洁。
然后清洗，切配。
苏维在厂房里处理尸体的精细刀工，此刻用在了牛肉上，精准无比。
牛肉被切成指甲盖大小的丁，逆着纹路，保证口感的鲜嫩。
葱白切段，葱绿切花，分开放置。
「轰！」
猛火灶被点燃，蓝色的火苗蹿起半米高，厨房里的温度瞬间升高。
铁锅架上，烧热，滑油。
苏维的神情专注，甚至比刚才处理狐狸皮时更加虔诚。
【厨艺LV3】启动。
蛋液打散，入锅。
「滋啦一」
金黄色的蛋液在热油中迅速膨胀，一股浓郁的蛋香瞬间炸开，在狭窄的厨房里横冲直撞。
苏维手腕抖动，铁锅在空中划出一道残影，将鸡蛋打散成絮状，盛出备用。
接着是牛肉粒。
大火爆炒，变色即捞，锁住肉汁。
最后，那半锅冷饭入锅。
锅铲在苏维手中不断地翻炒丶按压丶敲打。
米饭在高温和油脂的作用下，一颗颗散开，在锅里跳动，发出悦耳的声响。
倒入鸡蛋和牛肉，撒入一把细盐，一点黑胡椒，最后沿着锅边淋入一勺生抽。
大火翻炒十秒，炒出了锅气。
最后撒入葱花，关火。
余温激发出葱香。
整个过程不超过五分钟。
当苏维端着两个装得满满当当的大瓷盘走出隔间时，一直坐在案台前假装看报纸丶其实报纸都拿倒了的老霍普，鼻翼明显的抽动了几下。
那股香味钻进鼻腔，压过了厂房里的福马林味。
「这就是你做的？」
老霍普看着面前这盘炒饭，粒粒分明，金黄油亮，点缀着牛肉粒，喉结艰难的滚动了一下。
他也没客气，抓起勺子挖了一大勺送进嘴里。
一瞬间，老头的眼睛瞪大了。
那双因为常年接触化学药剂而浑浊发黄的眼珠子，此刻却爆发出惊人的光亮。
米饭外焦里嫩，咬下去有嚼劲，却又吸饱了牛肉的油脂和鸡蛋的鲜香。
牛肉很嫩，葱花的清脆又恰到好处的解了腻。
那种猛火爆炒带来的焦香，直冲天灵盖。
厂房里只剩下勺子磕碰盘子和老头狼吞虎咽的声音。
他根本顾不上说话，甚至连咀嚼都显得迫不及待，生怕有人跟他抢。
这一刻，什么大师的风范，什么顶级标本师的威严，全都被扔进了下水道。
三分钟后，盘子见了底，乾净得连一粒葱花都没剩下。
老霍普意犹未尽地舔了舔嘴唇上的油花，看着苏维盘子里还没吃完的一半，眼神里充满了一丝渴望。
苏维假装没看见，慢条斯理的吃着，姿态优雅。
「咳。」
老霍普重重的咳嗽了一声，抓起旁边的毛巾擦了擦嘴，试图找回刚才丢掉的场子，恢复那种高冷的姿态。
「油太大了。」
他挑剔的说，眼神飘忽。
「牛肉稍微有点老，盐也放多了那么一丁点。也就是能入口的水平。」
如果他没有把盘子刮得那么乾净，甚至眼神还在往空盘子上瞟，这话或许还有点说服力。
苏维忍着笑，点了点头，十分配合。
「好的，下次改进。」
「既然你这么闲。」
老霍普把盘子往桌上一推，理直气壮的说。
「以后中午这顿你包了。食材费用算在制作费里。别想偷懒，要是做得难吃，立马滚蛋。」
这就是变相的认可了。
甚至比认可他的剥皮技术还要乾脆。
「没问题。」
苏维咽下最后一口饭，欣然同意。
吃饱喝足，短暂的温情时光结束。
老霍普站起身，那一瞬间，他又变回了那个严苛的暴君，甚至比之前更有劲头了。
「吃完了就干活。」
他走到一台看起来像是微型车床一样的机器前，按下了开关。
「嗡」」
机器发出刺耳的轰鸣，一个圆形的丶边缘带着锯齿的刀片高速旋转起来，发出令人胆寒的风啸声。
「这是削肉机。」
老霍普大声吼道，压过机器的噪音。
「上午那是过家家，这才是技术活。」
他抓起刚才苏维剥下来的那张水獭皮，翻转过来，将皮板对着那飞速旋转的刀片。
「看好了。」
「皮板上这层白色的东西，叫皮下结缔组织和残余脂肪。如果不去掉，防腐液根本进不去。但如果削多了，这皮就废了。」
老霍普的手法粗暴又精准。
他将皮张压在刀片上，像是要把皮给绞碎，但每次抬起，皮板上都乾乾净净，露出了灰白色的真皮层，而那层油脂则变成了碎屑飞了出去。
「你来。」
老霍普让开位置，把还在滴油的水獭皮扔给苏维，眼神里带着一丝戏谑。
「这玩意转速每分钟一千八百转。手如果不想要了，尽管往上凑。我这可没有备用的手指给你接。」
他随时准备着按下红色的急停按钮。
这机器，以前可是削掉过学徒半个手掌的。
苏维站在机器前。
那种高速旋转的刀片带着一种压迫感，风压扑面而来。
他深吸一口气，踩下了踏板。
「嗡！」
苏维的手指扣住皮张边缘，工艺模组再次运转。
在他的感知里，需要切除的脂肪层是红色的，下面的真皮层是绿色的。
刀片接触皮板。
「滋，」
脂肪飞溅。
老霍普的手指本来已经放在了急停按钮上，但渐渐地，他把手缩了回来，插进了口袋。
苏维的手很稳，顺着皮张的纹理推进。一开始还有些生涩，但仅仅十几分钟后，他已经掌握了那种微妙的力度平衡。
老霍普站在旁边，看着苏维那专注的侧脸，原本准备好的骂人词汇硬生生憋回了肚子里。
这小子的手感，好得离谱。
简直就是天生干这一行的料。
整整一下午。
苏维站在削肉机前，伴随着刺耳的噪音和飞溅的油脂，将三张皮处理得乾乾净净。
直到窗外的天色彻底黑透，变成了浓重的墨蓝。
「行了。」
老霍普关掉了机器的电源。
世界瞬间安静下来，苏维这才感觉到双臂酸痛，手指僵硬的难以弯曲，连骨缝里都透着酸软。
【成功进行了一次皮下血肉处理学习，获得标本大师霍普的教导，工艺模组和剥制术熟练度上升。】
【工艺模组经验+30】
【基础剥制术LV1（67/100）】
这一天的收获，比他在野外打猎还要累，但也更充实。
那种技艺提升的踏实感，是金钱买不来的。
「把地扫乾净。」
老霍普脱下满是油污的围裙，看着桌上那三张处理完美的皮张，眼底闪过一丝不易察觉的满意。
但他嘴上依旧不饶人，甚至更加刻薄。
「明天还是这个时间。」
老霍普走到门口，拉开了沉重的铁门，凛冽的风雪瞬间灌了进来，吹散了屋内的暖意。
他回头看了苏维一眼，那张阴沉的脸上露出了一个有些渗人的笑容，露出两颗微黄的烟牙。
「今天这只是基本功。」
「明天，我们玩点更有趣的。」
老霍普指了指角落里那一堆白森森的骨头。
「明天教你做骨骼拼装。如果不把那堆骨头拼回原样，你就别想吃晚饭。」
「另外，」
老头顿了顿，喉结动了一下，声音忽然变小了些。
「明天中午吃什么？如果还是炒饭，记得多放点牛肉。」
苏维提着工具包走出大门，迎着冷冽的寒风，忍俊不禁。
这老头，也没那么难搞。
他看了一眼身后那栋在黑夜中的红砖厂房，紧了紧大衣。
第一步，稳了。
只要搞定了老霍普的胃和那挑剔的标准，那张棕熊王皮和皇冠鹿角的制作权，迟早是他的。
苏维钻进猛禽皮卡，发动引擎。
车灯刺破黑暗，向着南方那片属于他的领地驶去。
而在他身后，废弃厂房的二楼窗户边，老霍普正端着一杯热气腾腾的咖啡，看着远去的车尾灯，喃喃自语。
「疯子配疯子————布莱克，你这次倒是送了个好苗子来。这小子的手，比你要稳，做的饭，比你要香。」