第822章：大黄鱼丰收！

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    元宵节的灯火与喧嚣，如同退潮的海水般，在渔村里渐渐平息。吃了象征团圆的软糯汤圆，看过夜空中最后几簇绚烂的烟花，这个漫长而热闹的年，算是彻底画上了句号。
    户外的风，依旧带着海水的咸润，但那股子刺骨的凛冽已然褪去，悄悄混入了一丝不易察觉的、属于春天的温润气息。
    周辰站在自家院门口，目光越过鳞次栉比的屋顶，投向远处那片在初春阳光下泛着细碎金光的海面，心情格外的爽。
    主要是这会孩子也都会说些零零散散的话了，这倒是让他格外的开心。
    休息了将近一个月，筋骨都有些懒散了，是时候让机器重新轰鸣，让船帆再次鼓满了。
    他心里盘算着新年后的第一次航行，同时，也去找了周宏伟，仔细询问了今年关于承包滩涂的具体政策和时间表。
    周宏伟抽着烟，不紧不慢地告诉他：“上面说了，政策细则大概在过完年半个月左右下来，到时候会组织开会。你啊，先别急，刚开年，按咱们的老传统，最好还是先出趟海，讨个‘开门红’的彩头。听说今年开春黄鱼的行情不错，要是运气好，第一网就能捞到大黄鱼，那可是又吉利又来钱的好兆头！”
    周辰笑着应承下来，觉得在理，便决定先把养殖的事放一放，组织人手进行新年的第一次出海。
    不过，关于转型搞养殖的构想，他已经在出航前和船上的核心成员——秦家两兄弟和二胖子透了底。
    在颠簸的驾驶室里，周辰端着搪瓷缸，吹开表面的茶叶沫，啜了一口热茶，对正在检查仪表的秦家老大说道：“秦家老大，咱们认识这么久，我也就直说了。等滩涂承包的事一定下来，我这边重心肯定要往养殖上倾斜，这艘大船，到时候就得考虑长期租出去了。”
    秦家老大闻言，手上动作停了一下，随即眼中闪过一道光，他搓了搓因常年拉网而粗糙不堪的手掌，转过身，脸上带着希冀和几分小心翼翼，对周辰说：“主家，你要是……要是信得过我们兄弟俩，这船，能不能就租给我们？我和老二再招几个靠谱的伙计，肯定把船当自家的一样爱惜！你就能安心去搞你的大事业了！”
    周辰先是一愣，随即猛地拍了下自己的大腿，失笑道：“嘿！你看我这脑子！怎么就把你们哥俩给忘了！真是灯下黑啊！租给你们，我还有什么不放心的？这船上哪个螺丝钉你们不熟悉？哪个角落你们没收拾过？交给你们，比交给谁都强！”
    正在甲板上一边剥蒜一边吹海风的二胖子听到这话，也凑了过来，憨厚的脸上露出笑容：“辰哥，你要租船啊？那敢情好！我还担心换个新船老大，处不惯呢！要是秦大哥他们接手，我这厨子当得也安心！”
    秦家老大见周辰是这个态度，心里一块大石落地，笑容也爽朗起来：“辰哥，那你这是答应了？”
    “这有什么不答应的？”周辰肯定地点头，但随即神色又严肃起来，“不过，话得说在前头。你们要是当了船老大，自己招人，可得把眼睛擦亮了。海上讨生活，不是儿戏，伙计的人品、水性、经验，样样都要考量清楚。年年都有海上出事的教训，咱们可不能重蹈覆辙。”
    “辰哥你放心！”秦家老大拍着胸脯保证，“这事我和老二早就私下琢磨过不知道多少回了！真要用人，宁缺毋滥，肯定找知根知底、老实肯干的！”
    秦家老二也在一旁用力点头。
    二胖子乐呵呵地说：“那我就还干我的老本行，给你们把饭菜弄得香喷喷的，保证大家有力气干活！”
    秦家老大笑着对二胖子说：“放心，胖子，工资待遇还按辰哥定的规矩来！就是年底红包可能没辰哥出手那么阔气，但只要船挣了钱，肯定少不了大家的！”
    二胖子连忙摆手：“哥，我不是那意思！跟着你们干，我心里踏实！”
    周辰看着这其乐融融又充满干劲的场面，心里很是欣慰，但他还是提醒道：“亲兄弟，明算账。船租给你们，一切就按市场规矩来。包括以后你们给伙计们开工资、发奖金，最好也定个章程，按收获比例来，白纸黑字，清清楚楚。这样既能调动积极性，也避免了日后因为分配问题生出嫌隙。我租给我亲哥，也是这个道理。”
    秦家兄弟深以为然：“辰哥考虑得周到！我们都听你的！”
    商议完正事，话题回到了眼前的航行。周辰问道：“对了，开春正是大黄鱼和黑鲷洄游的旺季。昨天晚上让你们研究的海图，路线定下来没有？”
    “定好了，辰哥！”秦家老大立刻拿出有些泛黄的海图，铺在桌子上，又搬过沉重的罗盘放在一旁，拿着铅笔在图上指指点点，“根据老渔民的经验和洋流图看，这批鱼群大概率是从东边入海口那边过来的，那边的暖寒流交汇，食物丰富。咱们直接插到它们前头去，在这个位置下网，把握最大！前两年这时候，在这片海域捞到大群黑鲷和黄花鱼的几率很高。”
    周辰听着，仿佛已经看到了那银光闪闪的鱼获，不禁有些馋了：“过年的时候买了条黑鲷煲汤，那叫一个鲜甜！还有大黄鱼，红烧起来，啧啧……”
    一旁的二胖子立刻来了精神，接过话头：“辰哥，红烧大黄鱼可是我的拿手菜！这顶级鲜货，根本不用太多花哨，葱姜蒜爆香，加点黄酒、酱油、少许糖和盐，慢火煨透了，那鱼肉嫩得入口即化，鲜得能让人把舌头都吞下去！”
    周辰被他形容得口舌生津，笑道：“行！那这次要是捞到大黄鱼，就全交给你了！对了，鱼鳔可得给我留着，那可是好东西！”
    “放心吧辰哥！大黄鱼的精华就在鱼鳔和鱼头里，我懂！保证收拾得利利索索！”二胖子拍着胸脯保证。
    “那咱们这次有没有这个口福，可就全看你们定的这条航线准不准了！”周辰笑着看向秦家兄弟。
    秦家老二信心满满：“辰哥，把心放肚子里！这回准没错！”
    渔船破开蔚蓝的海面，犁出一道白色的航迹，向着预定的渔场驶去。经过一天多的航行，在第二天中午时分，他们终于抵达了目标海域。海水颜色变得更深，预示着水下世界的丰富。
    众人立刻忙碌起来，用高压水枪彻底清洗甲板，仔细检查每一片渔网、每一根缆绳，确保万无一失。准备工作就绪，巨大的拖网被缓缓放入海中，像一只张开巨口的怪兽，悄无声息地潜向深海。
    刚下完网，远处就有一艘同等规模的渔船驶来。那船看到周辰他们已经在作业，便减速停了下来。船头有人拿起两面信号旗，熟练地打出一串旗语，意思是询问作业情况并表示他们会另寻他处。
    周辰船上负责瞭望的秦家老二也立刻用旗语回应，告知对方他们刚开始作业。那艘船的船长见状，很讲规矩地调转船头，向着另一片海域驶去。这是海上渔民们心照不宣的默契：先到先得，避免冲突和渔网纠缠的风险，对大家都好。
    等待的时间总是显得漫长而充满期待。当起网的绞盘再次开始轰鸣，所有人的心都提了起来。粗壮的缆绳绷得紧紧的，巨大的网囊缓缓浮出水面，带着沉甸甸的重量。
    “快！准备抄网！”周辰喊道。
    当网囊彻底脱离海面，被吊机拉到甲板上空，“哗啦”一声，成千上万尾海鱼倾泻在甲板上，瞬间铺满了大半区域。
    “爆网了！爆网了！辰哥！全是黑鲷！好多的黑鲷啊！”二胖子第一个兴奋地大喊起来。
    只见甲板上，那些黑鲷鱼鳞片闪烁着乌黑的光泽，银白的肚皮在阳光下格外晃眼，个个都有巴掌大小，肥硕健壮，尾巴还在拼命拍打着甲板，发出“噼里啪啦”的声响。
    秦家兄弟看着这满甲板的收获，嘴都快咧到耳根子了：“哈哈！发财了！真是开门红啊！快！赶紧分拣！二胖子，你把网具整理好，咱们准备下第二网！”
    “好嘞！”二胖子干劲十足地应道。
    众人立刻投入到紧张的分拣工作中，将价值高的黑鲷迅速捡出，放入准备好的活水舱或加冰的保鲜箱里。那些不值钱的小杂鱼，则被重新抛回大海。
    紧接着是第二网、第三网……整个下午，他们都在这种忙碌而喜悦的节奏中度过。到日落时分，清点战果，光是黑鲷就捕获了一两千斤，虽然大黄鱼不多，只有百来斤，但已然是收获颇丰，远超预期了。
    忙完最后一网，天色已经彻底暗了下来，海天之间只剩下船灯照亮的一小片区域和无尽的黑暗。周辰虽然疲惫，但精神亢奋，他对二胖子喊道：“胖子，今晚做顿好的，搞个鲷鱼全宴！清蒸、葱油、红烧，都弄上！让大家吃饱喝足，好好休息。凌晨咱们再起来干一票大的！能不能逮到真正的‘黄金’，就看晚上了！”
    他们预存的人都知道，捕捞大黄鱼，夜晚才是最佳时机。
    夜色中捕获的大黄鱼，能保持其最诱人的金黄色，一旦见了强光，色泽就会迅速褪去，价值也随之大打折扣。而且，起网后必须立刻用深色遮光布覆盖，才能锁住那抹“黄金”。
    二胖子使出浑身解数，用最新鲜的黑鲷做了满满一桌菜。大家围坐在一起，就着鲜美的鱼肉和热汤，畅想着凌晨的收获，船舱里充满了欢声笑语。
    饭后，定了闹钟，众人才带着疲惫与期待沉沉睡去。
    “叮铃铃——”深夜，闹钟准时响起。沉睡的渔船仿佛瞬间被注入了灵魂，灯光次第亮起，发动机开始低沉地轰鸣。
    周辰他们迅速穿戴整齐，穿上防水裤，拿起强光手电和头灯，各就各位。
    渔船在夜色中缓缓移动，寻找着鱼群探测器上显示的最佳位置。巨大的拖网再次无声地沉入黑暗的海底。
    这一次的等待，比白天更加煎熬。海上一片寂静，只有发动机的轰鸣和海浪拍打船舷的声音。
    每个人都屏息凝神，目光紧盯着起网的绞盘，心中的期待感拉到了顶点。
    两个多小时后，绞盘再次开始转动，缆绳绷紧。所有人的手电和头灯都聚焦在即将出水的网囊上。
    当那沉重的网囊突破海面，被吊机缓缓提升到甲板上空时，时间仿佛凝固了一瞬。随着网口打开，渔获“哗”地倾泻而下——
    刹那间，仿佛有无形的金库在甲板上炸开！
    在无数道灯光的照射下，整个甲板都被染成了一片金灿灿的颜色！那不是什么黄金，而是无数条体型硕大、通体呈现出完美金黄色彩的大黄鱼！
    它们密集地铺满了甲板，每一片鳞片都反射着耀眼的光芒，仿佛真的是流动的黄金！
    扑腾扑腾！
    整个甲板上都是黄鱼扑腾的声音，虽然海水溅在脸上有些冰冷，船也晃动的厉害，但是看到这么多的货，大家的喜悦自然是不用多说的。
    “塞林木……”
    所有人都被这极度震撼的一幕惊呆了，愣了好几秒。
    主要是这台震撼了啊！
    随即，甲板上爆发出震耳欲聋的欢呼声！
    “我操！发了！真他娘的发财了！”秦家老大第一个吼了出来，激动得差点跳起来。
    “今年黄鱼价格可是翻倍了啊，咱们真桌了这么多啊，本来就想着试试！”
    秦家老二更是兴奋得满脸通红，声音都在颤抖：“辰哥！辰哥！我说什么来着！就是这里！哈哈哈！这么多大黄鱼！咱们这回是真捞着金山了！反正这一次也是挣大了！”
    二胖子看着满甲板的“黄金”，眼睛瞪得像铜铃，喃喃道：“我的个亲娘嘞……这……这些黄鱼，个个都有一斤往上吧？你看那颜色，正啊！这可是最顶级的货色！”

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