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接下来这些日子，周辰和小张按照那位王大少爷给的笔记，科学地养殖蛏子。
他们也经过对比发现，王大少爷说的是实话。自从减少饲料喂养以后，蛏子的生长速度反倒增加了很多。
这天夜里，周辰和小张深一脚浅一脚地从蛏子田那边提着两桶蛏子出来，来到岸边。
两个人把蛏子放在那里对比了一下，又拿起旁边的克重秤称了称。小张嘴里咬着手电，在旁边纸上写着，说道：“哥，还真是的，那位王大少爷没骗咱们。咱这一桶的蛏子数量一致，但却比另一桶重了一些。”
周辰笑着说：“人家都把话说这个份上了，还主动认输了，怎么可能会骗咱呢？上面写了好多东西，也都是挺真实的，肯定没有假啦。”
他笑呵呵地说着，随后又道，“真是没想到，人不能吃太多的饭，蛏子也是一样的。”
小张也笑着点头：“这一点咱也忽略了，没想到蛏子也不能喂太多。不过按照这位王大少爷说的，他算出来的已经是最优的曲线了，只要按照他的方法去喂养就可以了。”
周辰点点头，随后说：“这两桶蛏子拿回去用葱油蒸一下吧。”
小张嘿嘿一笑：“也就跟着你能吃到葱油蛏子。这要是敢给我老师说，能用葱油泼蛏子，我老师不得把我腿给打断？”
周辰笑着说：“就这点油你老师都不舍得呀？”
小张一瞪眼：“哥，你真是不知道我在研究院那边过得有多苦。也就是跟着你，才吃了一段时间的好饭。哎，不能提不能提。我们那边倒完了油，还要用筷子在油壶嘴上撇一撇，最后再放到嘴里嗦一嗦呢。
说实话，哥，我是没见过谁家过日子像你这样，那油啊像水一样，不要钱地放。”小张说到这里，咂巴咂巴嘴巴，“不过哥，你做的饭可真香啊，我这辈子都没吃过这么香的饭。”
周辰笑着说：“这人啊，肚子里不能没有油水。多放点油，吃了人才健康，也能活得更久。别不舍得这点油，等到老了再后悔。”
“还有这个说法吗？”小张吃惊地瞪圆了眼睛。
周辰点点头：“那可不是？还能有假？人吃不饱也就算了，天天营养不良，那能活多久？”
两个人说着，打着手电回到了棚屋里。周辰把锅掀开，小张那边抱着柴火过来。
周辰先把葱洗干净，烫了一碗葱油放在一边。随后把蛏子剖开，洗干净里面的泥沙，铺上一层粉丝，上锅蒸。
蒸了几分钟之后拿出来，将盘子里蒸出来的水倒掉（不然会发腥），接着在上面摆上新鲜的葱叶和一点小米辣，再用旁边烧热的葱油往上面一浇——“刺啦”一声，一股浓浓的葱香味便飘了开来。
下面的锅里则煮好了米粉。两个人就这样吃着米粉，用筷子夹着蛏子在嘴里一嗦，浓浓的蛏子鲜甜味道，加上葱油醇厚的香味，让人好吃得要把舌头都吞下去了。周辰和小张两个人闷头狂吃。
吃完以后，两个人又趁着夜色去消消食，分开在蛏子田那边巡逻了一圈。因为他们这边蛏子田实在太大了，周辰和小张负责巡视南边的，另一边则交给另外几个大爷看管，每天也是照例给他们结工资。
巡视完，拿着手电筒和对面的大爷打了声招呼，示意他们也回去休息后，两人打了个哈欠，先回棚屋了。一夜平安无事，就是周围蛤蟆叫得有点多，有些影响两人休息。
第二天一觉醒来，两人又回去了。今天白天没什么事，小张就先去找林清语唠嗑去了。俩人现在感情火速升温，恨不得天天都在一起。
他俩的事在村里也算是慢慢传开了，都知道他们两个现在是在谈朋友。村里人对于这事起初有些惊讶，后来又觉得挺正常的。
首先是林清语长得好看，年龄也不大；其次林清语现在还是大学生。虽说是二婚吧，但明眼人也都知道林清语还是个清白的姑娘，除了说出去名声有点不好，也没有别的缺点了。
这年头想找个高学历的姑娘有多难呀，大家觉得小张和她在一起也是理所应当的事。
这次小张回来的时候，又抱着一些咸鸭蛋回来了，说是林清语腌好了让他们拿回来尝一尝。
这一批鸭蛋腌得没有那么咸，想要咸一点的话可以再放一段时间。周辰喜欢吃咸的，就单独拿出来一些放在那里继续腌制。苏桃桃那边则喜欢吃口味淡一点的，两个孩子也不能给他们吃太咸的东西。
中午吃着饭，苏桃桃顺便提了一嘴：“改天你去找大庆叔买条土龙，再买点当归，回来炖个汤喝。夏天了，我看他们两个老是大半夜出汗，明明咱俩都没事。”
周辰夹了一筷子肉塞到嘴里，含糊不清地说：“小孩子比咱们热，毕竟是先天之火。”
苏桃桃瞪他一眼：“那也不能天天出虚汗呀，还是炖一条土龙给他们补一补吧。”
“行，那我等会儿吃完饭就去问问阿平他爹有没有回来。”
他们整个渔村这边能抓土龙的只有大庆叔一个。可大庆叔又跟着跑远洋渔船，虽说现在跑的次数少了，但不在家的话，他还真没地方买土龙。
好在他去问了一下阿平，阿平说他爹这段时间就没怎么出海了——一来是他这边收入也稳定了，二来他爹年纪大了，也不希望他天天在远海上跑，远海也不稳定，有时候跑得远了在那边吃饭也不太舒服，就干脆让他回来了。
没事了去叉叉土龙也行，这倒是没啥影响。周辰就找阿平预定了一条土龙，本来想留下钱的，但阿平怎么也不要。
周辰无奈，只好先回来了，寻思着以后这边搞到什么好东西再给阿平送一点吧。
等到下午的时候，阿平那边就拎着一条肥硕的土龙过来了。结果周辰一看，桶里面竟然还有几条血鳗。
“哪里搞的血鳗呀？现在血鳗不挺少的吗？”
“我爹在叉土龙的时候，顺手看见了一些血鳗，就用烟丝泡水熏出来了一些。你们养两天，让它把烟丝水吐干净以后，用来煲汤喝吧，也正好给侄子补补身体。”
“好，谢谢你了阿平。”
“都是盟兄弟，说这些。”阿平瞪他一眼，随后挥挥手回去了。
下午周辰将土龙收拾了一下，放入药材之后，便在瓦罐里煲了起来。至于那些血鳗，则是先养了起来。
其实直接吃也没有关系，但想到毕竟是小孩子吃，还是先养一段时间，等它们把吃下去的烟丝水吐出来再说。
不知道是不是越忙时间过得越快，接下来这一个月时间过得那叫一个飞快，一眨眼就到了他们这边蛏子成熟的时候了。
周辰找村里批的那一块地，已经把围挡建了起来。请的工人在那边一顿忙碌，他们家也是顿顿送饭。这一个月紧赶慢赶地把那个大棚给搭了起来。蛏子挖出来以后，可以将这里作为一个暂时的中转站。
当然，蛏子挖出来以后还是要当天送走的，但有了这个大棚以后，最起码有地方放了。因为蛏子田那边路非常陡，车开不过来，只能让车先开到这里等着，他们这边请村民一担担地将蛏子抬过来。
到了收获蛏子这一天，他们村里呼朋唤友，连带着周围隔壁好几个村，全都过来了。
那位王大少爷那边也是请了好多人，一时间整个滩涂上站满了戴着草帽的妇女和男人，大家一个劲儿地在那边忙活，弯腰熟练地在泥中翻找着蛏子，找到以后就将其扔到自己旁边的背篓里。
装满一背篓之后，他们就会来到岸边，将蛏子倒到旁边的筐里，再由专人在那边计数，每人一共捞了多少筐。他们这边收蛏子就不是简单地按天算钱了，而是按照每一筐的数量来算的。
至于计数，周辰和小张忙不过来，就请家里人在这边照看——他爹、他娘、他哥、他嫂子。
现在大家的蛏子都开收获了，各自全都来了。一时间，他们这边蛏子田里密密麻麻站的全是人，都在弯腰忙碌着。
周辰和小张两个人坐在凉棚下面，不断有人过来将手里的蛏子递给他俩看，他俩就分别在名字后面记一个“正”字。
旁边则摆着几个大桶，还有几个水瓢，里面全都是他们提前熬煮好的绿豆汤，还加了冰糖。谁热的话，自己用水瓢舀过来喝就行了——不然这天太热了，能把人热出毛病来。
等到中午的时候，太阳愈发毒辣了。大家吃完饭就又过来了，好在下午的时候天空起了风，时不时飘来一朵朵云，能够遮挡住太阳，也算是给人一丝喘息的机会。
大家都穿着长袖衣衫，脖子后面帽子上的布也盖着，不会被晒伤。
周辰和小张在这边记录着蛏子的收获，嘴都合不拢了。
一上午他们这边就搞了几千斤。按照这个趋势下去，今年妥妥是一个大丰收啊。
至于那边的王大少爷，虽然蛏子田经历了一番摧残，但后面这一两个月的养殖也稍微缓过了劲，收成虽然不如他们，但总体来说也不差，真要去卖的话也是有的赚。
收蛏子可是一个忙碌活。收完，今天一共收了八千多斤。
那位王大少爷则收了六千多斤。他们这边的蛏子少说也能收个十天半个月的，今天大家还不太熟练，以后每天收一万斤都差不多。
今天收的这八千多斤蛏子，全都直接拉走了。那位王大少爷直接联系自己家族的企业，开来了一辆辆的冷冻车。他们这边的冷冻车是由皮卡改造的，后面的货箱上还绑着厚厚的油布，用来折射阳光。
至于钱，肯定不能现开。那位王大少爷也说了，先开发票，盖的有他们那边的章，让他放心。周辰也知道这位王大少爷家族的实力，不可能骗他这点东西。再说了，有发票在，人也跑不了。
今天的蛏子因为个头特别大、特别肥，基本上赶上野生的蛏子王了。
当然口感是要差一点的——野生的蛏子王吃起来更嫩，他们这边吃起来肉糙一点。不过普通的消费者肯定察觉不到这种细微的差别。蛏子收购价统一按三毛钱一斤算。
今天一天就挣了两千四百多元。以后每天都能挖一万斤来算的话，一天能挣三千元，除去人工开支，净利润到手怎么也有两千左右，一个月就是六万。
就这么粗略一算，周辰的心都跟着颤抖了。可惜他这边的蛏子顶多只能收半个月，到时候就挖得差不多了。
半个月的话，怎么也能挣个四万块钱呢。即便减去前期各种成本，满打满算五六千块钱，他到手也能三万多元！天呀！这可不是一个小数目啊！
晚上回去的时候，周辰整个人都高兴得合不拢嘴了。把这个数粗略地和苏桃桃一说，苏桃桃那边也是高兴得差点晚上都睡不着了。
他的兄弟们承包的蛏子田比较少，他哥也没有弄多少，但听他们说忙碌完这些蛏子卖完以后，怎么也能挣个大几千块钱，他们已经足够知足了。
瘦猴承包的田多一点，净利润能搞到五千多元。他们都决定明年多承包一点田地——明年政策松动的话，应该有更多的地方会纳入开放审批的私人承包，到时他们可以凑这个机会扩大养殖规模，到时候利润可是翻倍呀。
接下来只要不出意外，他们今年养殖蛏子就算大获成功了。
随后半个月，他们天天往蛏子田跑，夜夜在蛏子田那边睡，可谓一刻也不敢放松。
最后，在紧张忙碌了十七天之后，他们这边的蛏子终于彻底收完了。接下来就是清理池塘，为明年养蛏子做准备。
周辰算了算自己今年一共挣了四万三千元，去掉各种前期人工开支、饲料成本以及杂七杂八的东西，到手一共是三万三千多元。
那位王大少爷说了，钱过段时间就会直接转过来，问他是要现金还是直接转到银行账户。周辰犹豫了一下，决定转入银行账户算了。