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事情在有条不紊地进行着。
方母采购物资还算顺利。
中午和方俊生一起吃过午饭后，在方俊生的带领下，去认了第二家店铺的具体位置。
上午买下的各种东西，也都一一摆放到了店铺里。
新的招牌方俊生之前就找木工做好了，今天正好挂了上去。
方母打量着店铺里的各个地方，忍不住对方俊生说：「之前的租户打扫得真乾净，我原本都做好准备，今天下午要在这里把整个店铺重新打扫一遍的。」
「是啊，那对夫妻挺实诚的。」方俊生回应道。
说完，他把兜里的那串钥匙拿出来，递给方母：「这是这间店铺的所有钥匙，你收着吧，方便你之后过来。」
方母没有推辞，收了。
方俊生又说：「虽然现在还没有招到合适的帮工，但你不用太着急，这家店的开店时间段基本上和生生早餐店的时间段错开了，我可以来你这里帮忙。」
购买了第二间店铺之后，他就在物色适合的帮工，也让方父和刘勇帮忙留意靠谱的人选。
毕竟那么大一个粥店，方母一个人肯定是忙不过来的。
哪怕一开始生意不是特别好，也得有个帮工帮忙才行。
不过，合适的人选并不是那么好找的。
一方面，现在大多数人的观念，还是觉得去工厂上班稳定靠谱丶有面子。
在店里打杂，普通人还是觉得这不是一个安稳的工作，说出去也没有面子。
另一方面，基于上面这种思想，就导致大多数闲着的人，多少都有点问题。
而方俊生对人品方面是有严格要求的，这是为了避免后续的各种麻烦。
这也就导致招人变得困难。
这就和相亲是一个道理。
你挑人家，人家也挑你，挑到互相看对眼的，也不是那么容易的事情。
所以，直到今天，店铺都已经收回来了，方俊生也没有找到一个合适的帮工人选。
「那样太累了。」方母露出心疼的神色，「你每天都要早起准备早餐，忙到傍晚才能休息。要是让你两头跑，时间长了你肯定吃不消的。」
想了想，她又说：「这边一开始的生意应该不会特别好，我一个人能忙得过来。」
「没事，我也不是长期过来，就一开始搭把手。」方俊生坚持道，「等你熟练这个工作节奏，又招到合适的帮工了，我肯定就不两头跑了。」
尤其一开始不熟悉流程和节奏的时候，一个人很容易乱。
这家店的面积又比他的早餐店大很多，更容易忙中出乱。
所以，最初的时候还是需要人搭把手的。
见方俊生这么坚持，方母也没有再拒绝。
只是她暗暗在心里告诉自己，一定要尽快上手工作，不能拖后腿。
两个人又商量了一下具体的开店时间，便分开了。
方母继续去采购，方俊生则继续准备下午的小吃。
*
要说有时候，赶得早不如赶得巧。
下午，合适的帮工人选居然就这么出现了。
而且还是主动送上门的。
周大山走进生生早餐店里的时候，垂头丧气的，一看就知道有什么不好的事情发生了。
方俊生正在忙活，也没有多打招呼，只是让周大山自己点餐。
周大山点了一份煎豆腐之后，就站在角落里默默地吃。
店里的座位都坐满了人，他只能站着。
他吃得很慢，似乎有很重的心事，整个人的身体都佝偻着，一副恨不得面壁自己不让任何人看到的架势。
方俊生当时还以为周大山是被国营饭店的主厨老王骂得狗血喷头，才这么无精打采。
自己生意又忙，就没有多问。
谁知周大山居然一直没走，等座位空下来之后，还在最角落的位置坐下了。
直到方俊生卖完了全部的小吃，客人都走光了，李逢春已经在洗碗，周大山都还在。
方俊生便确定，周大山来这里是找自己有事说。
他也猜到，周大山肯定不是挨骂那么简单。