第586章妈妈，我也有银镯子吗

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    堂屋里顿时热闹起来，孩子们的眼睛都亮晶晶地盯着林素素从背包里往外拿东西。
    林素素笑着把礼物一件件分下去，一边分一边解释。
    「这回从云省带的东西多，大部分都办了托运，还在路上呢。这些是随身带回来的小玩意儿，给你们先玩着。」
    她先拿出一个精致的银饰盒子递给安安。
    「这是给安安的，云省那边少数民族姑娘戴的银饰。你看这镯上刻着祥云纹。」
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    安安小心翼翼地打开盒子，银饰在灯光下泛着温润的光泽。
    她拿起那只手镯，内壁还刻着一个细小的字，睿。
    「真好看！谢谢妈！」
    安安的眼睛亮晶晶的，立刻就要戴上。
    「等等，先让妈给你戴上。」
    林素素接过手镯，轻轻套在女儿纤细的手腕上。
    银镯子大小正合适，衬的安安的皮肤更加白皙。
    接着是给欣欣的礼物。
    同样是一个银饰盒子，里面也是手镯，但花纹不同，同样也刻了字。
    林素素柔声说道。
    「欣欣，这是给你的。手镯上刻的是蕨菜纹，寓意茁壮成长。」
    欣欣接过盒子，打开后眼睛微微睁大。
    到底是个小姑娘，对这样精致的银饰也难掩喜爱。
    她拿起手镯迫不及待的戴在手上。
    「妈妈我太喜欢啦。」
    「康康，这是给你的。」
    安青山拿出一个布包。
    「云省当地药材图谱的手抄本，还有几样那边的特产药材。你秦爷爷肯定感兴趣，回头给他寄过去！。」
    康康如获至宝，立刻翻开图谱看了起来。
    「太好了！」
    轮到悦悦时，林素素拿出一个较小的银饰盒。
    悦悦的眼睛立刻瞪大了。
    「妈妈，我也有银镯子吗？」
    「当然有，咱们家的姑娘都有。」
    林素素打开盒子，里面是一对小巧的银铃铛手炼。
    「悦悦年纪小，戴这个正合适。等你长大了，妈再给你换。」
    悦悦高兴的恨不能跳起来，立刻就要戴。
    林素素帮她戴上手炼，悦悦晃了晃手腕，铃铛发出清脆的响声。
    「好听！」
    她笑的眼睛弯成了月牙。
    全全早就等不及了，眼巴巴的看着爸妈。
    安青山拿出一个木雕的机关玩具。
    那是他在云省集市上特意挑的，一个可以活动的木头小人，拉动背后的机关，小人就会做出各种动作。
    「这个好玩！」
    全全接过玩具，立刻就摆弄起来。
    辰辰的礼物除了彩绘的傣族面具，还有一个小银锁。
    林素素给他戴上。
    「这是长命锁，保佑我们辰辰平安健康。」
    辰辰摸着胸前的银锁，又戴上猴子面具，在屋里上蹿下跳。
    「我是带着长命锁的齐天大圣！」
    「别闹，看把弟弟妹妹撞着。」
    安母笑着提醒，眼里却都是宠溺。
    最后是元宝。
    林素素从背包最底层拿出一个用软布仔细包裹的物件。这孩子从小就和其他孩子不一样，太沉稳，太懂事。
    给元宝挑礼物最费事了。
    「元宝，这是给你的。」
    她慢慢打开布包，露出一块温润的墨玉镇纸。
    镇纸呈长方形，上面浅浮雕着松鹤延年的图案，雕工精细，古朴雅致。
    同时还有一个小小的银质平安扣，用红绳系着。
    屋里安静了一瞬。
    那墨玉镇纸显然不是给两岁孩子的玩具。
    元宝伸出小手，先拿起平安扣看了看，又摸了摸镇纸。
    他抬起头，那双过于清澈的眼睛看着林素素。
    「谢谢妈妈，我很喜欢。」
    元宝反应太过淡定从容，完全不像个两岁的孩子。
    反倒是其他孩子好奇的围了过来。
    「哇！」
    「这孩子，从小就跟个小大人似的。」
    安母忍不住说道。
    林素素和安青山交换了一个眼神。
    他们早就注意到元宝的特别，但从未说破。
    有些事，心里明白就好。
    「还有呢，」
    林素素又拿出几个小包。
    「这是给大丫二丫的银手镯，给鸿鸿的玩具和银锁。等会儿让安安送去。」
    安母看着这一件件精心准备的礼物，心里又是高兴又是感慨。
    知道儿子儿媳这次去云省，生意做得不错。
    这日子，真是越过越好了。
    「行了行了，礼物也分了，都出去玩吧，别在这挤着了。」
    安母拍拍手。
    「秀娥，咱俩去厨房准备晚饭。青山和素素一路辛苦，得好好补补。」
    「娘，我也帮忙！」
    说起做饭，安红英也笑着要来帮忙。
    孩子们拿着礼物欢天喜地地出去了。
    厨房里，安母系上围裙，开始大展身手。
    王秀娥安红英打下手，三个女人配合默契。
    林素素想进来帮忙又被她们推了出来。
    「素素你去把你爹娘卫东一家子都叫来，咱们一块吃饭！」
    「秀娥，把那只老母鸡拿出来，炖汤。」
    安母一边说一边挽袖子。
    「再去割块五花肉，要肥瘦相间的，做红烧肉。」
    王秀娥应声去准备。
    安母则开始处理其他食材。
    一条新鲜的鲈鱼要清蒸，几个大虾要做油焖，时令蔬菜要清炒，还得拌个凉菜解腻。
    她先炖鸡汤。
    老母鸡洗净剁成块，冷水下锅加上姜片用一点白酒焯水去腥。
    捞出来后放入砂锅，加足清水，重新放几片姜一段葱，大火烧开转小火慢炖。
    很快，厨房里就飘起了鸡汤特有的浓郁香气，金黄澄澈的油花在汤面上微微滚动。
    接着准备红烧肉。
    安母选的是三层五花，肥瘦相间，切成均匀的方块。
    锅里放少许油，下肉块煸炒至表面微黄，逼出多馀的油脂。
    然后加入冰糖炒糖色，等糖融化变成枣红色，倒入肉块快速翻炒，让每块肉都裹上糖色。
    接着加酒丶生抽丶老抽，放入八角丶桂皮丶香叶，加热水没过肉块，大火烧开转小火慢炖。
    红烧肉的香味和鸡汤的鲜香交织在一起，从厨房飘到院子里，把正在玩耍的孩子们都吸引过来了。
    「奶奶，好香啊！」
    全全辰辰扒在厨房门口，使劲吸着鼻子。
    「香吧？等会儿多吃点。」
    安母笑着。
    「出去玩，别在这碍事。」
    清蒸鲈鱼是道快手菜，但要蒸得好也不容易。
    安母在鱼身上划了几刀，抹上盐和料酒腌制。
    蒸锅里水烧开后，把鱼放进去，大火蒸八分钟。
    出锅后撒上葱丝丶姜丝，浇上滚烫的热油，再淋上蒸鱼豉油。
    鱼肉鲜嫩，原汁原味，葱姜的香气被热油激发出来，让人流口水。
    油焖大虾用的是新鲜的对虾，是一大早安母就让王秀娥去供销社买的，
    剪去须脚，开背去虾线。
    锅里多放些油，烧热后下葱姜蒜爆香，放入大虾煎至两面变红，烹入料酒，加白糖丶生抽丶少许醋，加盖焖几分钟，让虾肉充分吸收汤汁。
    出锅时撒上葱花，红亮油润，虾壳酥脆，虾肉鲜甜。
    时令蔬菜是清炒菜心和蒜蓉空心菜。
    安母炒菜讲究火候，菜心要脆嫩，空心菜要爽口，都是快手快炒，保留蔬菜的本味和翠绿的颜色。
    凉菜拌的是黄瓜拉皮。
    黄瓜切细丝，拉皮切条，加上蒜泥丶醋丶生抽丶香油丶最后用芝麻一拌，清爽开胃！
    安红英最后还做了个孩子们爱吃的糖醋里脊。
    里脊肉切条，裹上淀粉糊下锅炸至金黄酥脆，再另起锅调糖醋汁。
    白糖丶醋丶番茄酱丶生抽按比例调好，熬至浓稠起泡时倒入炸好的里脊快速翻炒均匀。
    酸甜可口，外酥里嫩，色泽红亮诱人。
    一道道菜出锅，厨房里香气四溢。
    王秀娥帮着把菜端到堂屋的大圆桌上，很快桌子就摆满了。
    红烧肉油亮亮泛着琥珀般的光泽，清蒸鱼鲜嫩嫩点缀着翠绿的葱丝，油焖虾红艳艳整齐排列，糖醋里脊金黄黄裹着晶莹的酱汁，还有翠绿的蔬菜和清爽的凉菜，中间一大砂锅鸡汤还在咕嘟咕嘟冒着热气，汤色澄黄，表面浮着金黄的鸡油和碧绿的葱花。
    「开饭啦！」
    安母解下围裙，擦了擦手，脸上带着满足的笑容。
    孩子们早就等不及了，一窝蜂涌进来。
    看到满桌子的菜，一个个眼睛都直了。
    「哇——这麽多好吃的！」
    辰辰夸张的咽了口口水，肚子很配合地咕噜叫了一声。
    安安带着弟弟妹妹们去洗手，然后规规矩矩的坐到桌子旁等姥姥舅舅一家来。
    ……

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