第一千三百三十五章戴苍

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    第一千三百三十五章戴苍(第1/2页)
    今年的中秋节注定不同。
    因为今年的月饼里加入了叶尔羌，如今更名亲城府的葡萄干。
    加入了宁夏的果干、也加入了来自琼州府的椰蓉。
    华夏人太苦，但也拥有着无与伦比的创造力。
    尤其妇人。
    你只要给她准备足够的食材，她就能衍生出无数种美味。
    这样的月饼送到了崇祯面前，看着那和后世相比颜色很淡的月饼。
    崇祯摇头，食用油自由看来得提上日程了。
    没有足够的豆油，这月饼看起来就没那么金黄。
    但稍显素白的表皮却有着另外一种韵味，拿起一块咬了一口．．．
    “这也太他妈甜了。”
    崇祯没撒谎，这月饼甜的都到了齁心的地步。
    丧心病狂。
    但咬开月饼之后他也明白了根源在哪，并不是糖放的太多，而是现在大明的干果糖分太足。
    没有农药催熟，没有追求产量牺牲自然生长时间更没有机器烘烤。
    自然成熟自然晾晒，上面都有一层厚厚的白霜。
    唉，可怜的后世人呢。
    啥好东西也没吃过，量是够足，但味道和品质也早就被稀释的近乎于无。
    连个自然成熟的水果都吃不到。
    更大的不同，是今年的边军都有月饼配额。
    每个大头兵都能吃到月饼。
    崇祯看了锦衣卫带回的画像，西北边镇的大头兵咧着大嘴吃着齁甜齁甜的月饼。
    笑的比这干果还甜。
    他们在笑，拿着画像的大明年轻帝王也在笑。
    撅着屁股在旁伺候的狗腿子也跟着笑。
    大明时期的中秋节，南北之间的风俗习惯差异极大。
    除了月饼之外，每个地界都有自己的特色美食。
    崇祯拿起桌上礼部上奏的奏章扔给王承恩。
    “告诉杨嗣昌，不必统一。”
    “各地习俗完整保留，朝廷不要介入，另外把整理出来的食谱分批次明刊登印。”
    “让大明百姓百姓也尝尝这宫廷御菜的滋味。”
    这是不合礼制的，各朝代帝王的食谱都是严格保密绝不外传。
    一是为安全，二则是彰显身份。
    但彰显来彰显去，结果就是中原历史上大批量菜系被掩埋进历史的尘埃。
    其实去看看后世人的餐桌就会明白一件事。
    真正被流传下去的，都是底层人的烹制手法。
    真正上层贵族的食谱基本全部失传。
    火锅，那是船工艄工们吃不起肉，把富人不要的下水拿回去煮留下来的。
    涮毛肚在后世风靡追捧，但最早是无奈之举才吃这个。
    夫妻肺片也是如此，捡人家不要的回去加工。
    类似这样的还有很多，如湘菜里的腊味合蒸。
    最早是满清时期乞丐在过年时，乞讨来的腊肉、腊鱼、腊鸡等等腊味的边角料。
    没有像样的厨具每样只有一点，所以只能放在一个碗里去蒸。
    另外一个就是东北的乱炖。
    这不是菜系也不是什么美食，只不过当时什么都没有，手里有什么就扔锅里点什么一起煮了。
    而华夏真正菜系并非重油、重盐、重辣。
    我们的食谱菜系无所不包无所不含，只不过贵族阶层的食谱不会外传。
    而流传到后世的都是底层苦力所创，重体力活就需要大量盐分。
    够辣才能吃的少些，才能更下饭。
    我们丢了太多东西，太多太多的好东西。
    就连四川那个最讲求重盐重辣的地界，其实也有大批量不辣不咸的菜品。
    只不过流传下来的太少。
    而被毁最惨的，就是河南这个古中原地界。
    跟随祖祠一起消失的，还有他们那绚烂无比的文明。
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    没有了底蕴就会瞎寄吧搞。
    就比如东北正宗安徽板面、河北正宗安徽牛肉板面，人家安徽人都不知道自己家里有板面。
    板面这玩意本身就是小众面食，只在安徽阜阳一带才有。
    但人家那叫羊肉板面，除了阜阳地界安徽其他城市基本没有也不爱吃。
    好家伙，在安徽没被推广起来的在东北河北遍地都是。
    你要是写个阜阳板面人家安徽人也能接受。
    我去，直接挂个安徽名头，把安徽人都干懵逼了。
    之所以出现这种情况，就是那些所谓的贵族和服务贵族的厨子。
    把菜谱和烹饪之法夹的太紧。
    又他妈不是勾勒出女人那里形状的护垫，夹那么紧干什么？
    华夏挺操蛋的。
    一个王朝被推翻，一大批华夏传承被覆灭被掩埋从而消失。
    就如名字。
    古代的名字都比后世的更有韵味，而且除了名还有字。
    有名有字才叫名字。
    文化断层导致后世人接受的教育半拉柯基，你说就这还怎么弘扬传统文化？
    将思绪收回，崇祯看向王承恩。
    “魏忠贤爱吃月饼吧？”
    王承恩躬身：“回皇爷，魏厂公最爱吃枣泥馅的月饼．．．”
    崇祯闻言甩袖。
    “他自己都成泥了，还枣什么泥。”
    对着身前御案的月饼一指。
    “把这个给他送去，朕要甜掉他的狗牙！”
    老狗若是还能吃到皇爷送来的月饼，一定贱兮兮的坐在那细嚼慢咽。
    一边吃一边吹牛逼，看着没有，皇爷给的。
    从皇爷御案上送来的，这是月饼吗？
    这是恩宠啊，天大的恩宠。
    可惜．．．．．
    老狗死了，看不到现在的大明。
    而那块被崇祯咬了一口的月饼，被送去给了魏良卿。
    这个中秋节每个人的脸上都挂着笑，但这并不包括大明机械厂长王徵。
    这个贱人，崇祯让他研发火车耦合联动装置。
    这不行那不行，结果钱谦益的侧室一番讥讽他只用了一晚便是攻克难题。
    这种贱人不揍他一顿还怎么当明君？
    他挨揍的理由开创了大明的又一项先河。
    亵渎官服。
    官服啊，那是代表大明朝廷至高正统象征之物。
    他竟然用这等无上之物擦汗。
    玩儿腻啊？
    这等大不敬的做法，不削他一顿难解明君心头恶气。
    王徵也懵逼啊，陛下，以前用官服擦汗您还表彰过臣呢。
    还说王卿乃朕之良臣大明肱骨。
    这肿么转头就因此被治罪了呢？
    这个老婊贝在床上趴着，一连给崇祯写了数份奏章。
    第一份，弹劾李邦华。
    他说李邦华滥用私刑，明明圣旨是打十棍。
    结果李邦华让人在自己屁股上捅了一刀，捅刀的时候还说了两个字。
    住口。
    第二份，弹劾李志明。
    他说李志明欺辱他，去给他屁股缝合伤口，却在结束的时候在伤口上打了个蝴蝶结。
    绿色的。
    陛下，他咒臣戴绿帽子，您得为臣做主。
    但凡是个脾气不好的皇帝，就这种贱人早剁碎扔出去喂狗了。
    而第三份奏章，他向崇祯推荐了一个人。
    戴苍。
    这个人不出名，在历史上终其一生都没有留下太多痕迹。
    但他有个超级牛逼的儿子。
    他儿子，叫戴梓。
    戴梓研发出一种东西叫二十八连珠火铳。
    这玩意，是机关枪的雏形！

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