第26章鸡尖汤

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    梨月被她掐的疼，嘴里直叫哎哟。
    心知是芷兰气自己昨夜捅破她奸计，让她被世子爷厌恶，这才公报私仇。
    这鸡尖汤是平日常吃的菜肴，梨月自然是会做。
    可在小厨房里，凡沈氏要吃的汤菜，都是曹大婶子亲自做。
    她不能越俎代庖，连忙回头看过去。
    曹婶子见芷兰不给自己脸面，扯着梨月做汤，只气得头顶冒烟。
    “我是小厨房管事，小月是厨房粗使，自有我使唤得她。你不过也是个丫鬟，由得你来厨房摆谱？你让谁做谁就做，你是奶奶不成？”
    芷兰瞪眼骂道：“我自有小姐抬举，早晚是半个主子，不似你们奴才秧子！这院子里除了小姐便是我，你不听我的，我只告诉小姐去！”
    众人见芷兰嚣张，也知她得沈氏喜欢，早晚是通房身份，都拦着曹婶子，催梨月快去做汤。
    梨月垂着手站着，正巴不得这句话，连忙就去鸡笼子里，抓了两只小雏鸡，去厨房里取刀来宰了。
    这鸡尖汤要用雏鸡鸡胗那一点肉，快刀将肉斩碎成丝，再加酸笋香葱芫菜，用各色椒料酱油调制，最后澄净清汤而成。
    芷兰在厨房里大吵大闹，把个小厨房婆子媳妇都聚齐了，连同正院里许多丫鬟婆子，谁不来看热闹。
    一大群人呜呜泱泱，把灶房围得水泄不通，连厨房院里都挤满了，竟是齐刷刷瞪着眼看着。
    梨月没有自己做过，可看曹婶子做过几次。配菜、香料早就烂熟于心。
    杀鸡拔毛剔骨斩肉，手法干脆利落，全不用旁人帮忙，一人一刀便做成了。
    鸡尖汤上锅煮了片刻，满屋满院香气四溢，鲜香味美勾人食欲。
    这些人都伸着头看，恨不得快些尝一口才好。
    曹婶子挤在最前头，原本是一肚子怨气，忽见这鸡尖汤做的好，脸色也缓和许多，拿了个小凳儿坐了，叮嘱道：“看着火候儿，休要过了。”
    梨月知她心意，连忙答应了，小脸红扑扑扇火。
    她这般年小，就能单独掌灶做汤，那些有厨艺的婆子媳妇无不喝彩。就连那素日看不起她的，都暗暗抽一口冷气。
    少时鸡尖汤出锅，香喷喷热腾腾盛了两盏，用红漆盘捧了出来。
    芷兰看都不看，端起盏子就往地上一泼。
    幸亏梨月躲得快，险些泼在身上。
    芷兰跺脚怪叫道：“方才说没滋味不好，这次偏又苦咸，你这小蹄子可是讨打！让我端这东西上去，我看你没安着好心，打量着让我替你挨打？”
    两盏汤让她泼了一盏，梨月忙举着盘子后退。
    早有婆子劝住芷兰，把剩的这盏汤拿走，让梨月道：“既然兰姑娘说不好，你好歹再做一盏好的。小姐整日没吃东西，也要吃些爱吃的。”
    梨月袖手不言语，转身回了灶房，重新杀鸡切菜，又精心调配香料，做了碗香喷喷酸酸辣辣的鸡尖汤。
    这次再端出来，满院人闻着味儿就点头，几个婆子生怕暴殄天物，不待芷兰伸手，就接盏子装食盒。
    那芷兰找茬儿来的，想将这碗滚烫的汤水泼在梨月身上，好消一消气。
    她却实在想不到，这碗汤色味绝佳，尝在嘴里吐不掉，竟不曾泼出去。
    梨月做完了汤，站在灶房里不开口，曹婶子也冷笑不语。
    那芷兰还不解气，让人提着食盒，一脚呲着灶房门槛，又骂了一场，才被众人拉走。
    好容易众人散去，秋盈环环才敢冒头，忙扯着梨月回屋去。
    秋盈便说她：“让你这几天少出门，你还偏要往前凑。那芷兰香草恨得你要死，连大奶奶都看你不顺眼。你赶着往前讨打去是怎的？”
    梨月抿嘴笑了笑，悄声告诉她道：“方才芷兰闹的时候，我见周嬷嬷陪着锦鑫堂孙财家的，就站在角门上看着。太太与咱们赏布匹，是想提点大奶奶，御下多宽厚些。芷兰偏赶着这时候发轻狂，做什么不让太太知道知道？不打勤的不打懒的，专打不长眼的，看她还张狂到几时！”
    刚刚梨月是特意往前凑的，就是让孙财家的与周嬷嬷亲眼看看芷兰的张狂，也了解一下沈氏的性格。
    只不过芷兰要她去做鸡尖汤，确是意外的惊喜，当着凤澜院所有下人，梨月展示了厨艺，给宁国府出身的丫鬟争了脸面。
    相信用不了多久，锦鑫堂宁夫人那里，就会听说这些事了。
    孙财家的发完了赏钱，并没有立刻就回去，而是去了澹宁书斋。
    清早世子爷带着玉墨出去了，书斋只有周嬷嬷看家。
    刚坐下喝杯茶，就听凤澜院那边吵吵嚷嚷，周嬷嬷就知道又要闹事。
    两人也就不聊天了，一同走到角门上，才看了刚才那一出闹剧。
    孙财家的与周嬷嬷是老相识，忙指着芷兰问：“这穿软缎裙袄的小媳妇可是芷兰？她怎的这般插戴打扮，倒像哪房姨奶奶似得。
    周嬷嬷摇头叹气道：“那妖精可不就是芷兰！我的嫂子你不知道，我出府三年回来，才知这凤澜院里竟是群魔乱舞、妖孽横行！当初都说大奶奶如何贤惠，可看她身边这些东西，就知她的心胸了。就是这个芷兰，她还要抬举起来，给世子爷做通房丫鬟，世子爷哪只眼睛能看得上？”
    孙财家的不由惊诧。
    这三年里头，凤澜院都是沈氏掌管，她并不常过来，所以沈家陪嫁丫鬟，她也只认得几个人名儿。她绝对想不到，沈氏贴身一等丫鬟，这样轻狂无礼。
    等回了锦鑫堂，孙财家的见宁夫人处理完中馈家务，就趁着屋里没外人，把自己在凤澜院见到的事，一五一十讲说了一遍。
    “这三年里头，太太不曾深管过凤澜院，却不知那里头真真儿是九尾妖狐出世的一般。倒不是老奴寻大奶奶的罪过，她终究是年轻，大是大非不曾经历过，只凭着下头人挑唆，终究不是个事。大奶奶是世子爷嫡妻，过不多久还要承袭宁国公夫人的爵位，长此以往如何得了！”
    宁夫人听得如此这般一说，脸色越发黑沉：“自老国公去世，我的精神越发短了，竟不知她是这样的东西！”

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第26章 鸡尖汤

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