第700章一碗陈皮山药小米粥

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    第700章一碗陈皮山药小米粥(第1/2页)
    他把帆布包放在门边，挽起袖子走到灶台前。
    叶主任的医嘱他记得很清楚，产妇头几天不能直接上补汤，得先喝点清淡的粥养养。
    沈砚怕普通的小米粥营养不够，心念一动，直接扣除系统声望值。
    案板上多了一小袋金灿灿的顶级小米，两根带泥的温县铁棍山药，外加一小片发黑的新会老陈皮。
    沈砚舀水洗净双手，拿起菜刀，铁棍山药去皮，露出里面雪白的果肉，上面挂着一层滑溜溜的黏液。
    刀刃起落，案板笃笃作响，山药块变成薄片，再切成细丝，最后将刀背翻转，砸成极细的泥状。
    这样不但能把山药的纤维全砸断，煮进粥里好消化，还能方便把里面的养分全熬出来。
    砂锅上灶，添入清水。
    等水烧至表面冒起细小的虾眼泡，沈砚抓起淘洗好的小米顺着锅边撒进去。
    大火催开，他拿勺子撇净锅里翻滚出来的白色浮沫，顺势将山药泥倒进锅中。
    将火压到最小，砂锅盖子留出一条缝，文火慢熬。
    半个钟头后，锅里已经咕嘟咕嘟地冒起了泡。
    沈砚揭开盖子，小米已经完全开花，山药泥全化在了米汤里，原本清汤寡水的小米粥直接变得浓稠黏糊，色泽金黄油亮。
    出锅前他将那片陈皮切成细丝，撒进锅里稍微一搅。
    陈皮的清香不仅提了米香，还压住了山药的土腥气，这锅“陈皮山药小米粥”，没有半点药味，只有那股纯正的粮食香。
    来口小米粥养养胃
    微风顺着门缝一吹，灶台上的热气带着浓缩的米香，直接飘出了九十四号院。
    香味越过墙头，直达隔壁的九十五号院。
    前院，阎埠贵正抱着教案准备去学校上课，刚跨出门槛，鼻子就猛地一吸溜。
    “这是谁家熬的小米粥？这味儿也太香了。”
    他停下脚步，闭着眼仔细闻了闻，扭头看向隔壁院的方向，沈砚家？
    阎埠贵眼珠子转了两圈，心里盘算开了。
    隔壁平时的吃喝可是极其讲究，很少弄这种清汤寡水的东西，再联想到前几天挺着大肚子的秦雪被军车接走。
    嘶，这会儿熬小米粥，难道秦雪生了？也对，产妇刚生完孩子，可不就得喝点清淡的。
    阎埠贵把抱着的教案换了个手，转身冲着屋里喊，“瑞华，你出来一趟。”
    杨瑞华系着围裙走出来，手里还拿着半块没啃完的窝头，“大清早的不上班去，喊什么？”
    阎埠贵放轻嗓音，指了指隔壁，“你闻见味儿没？沈家在熬粥，我估摸着是秦雪生了。”
    杨瑞华吸了吸鼻子，“生就生呗，跟咱家有什么关系。”
    阎埠贵白了她一眼，“妇道人家，头发长见识短！人家沈砚是什么身份？他媳妇生孩子，那是多大的喜事？”
    杨瑞华撇撇嘴，“人家有钱有势是人家的，还能分你一口是怎么的？”
    “你懂什么！”阎埠贵伸手点着杨瑞华，“你这两天多盯着点隔壁，打听打听生的是男是女，要是等他们回来了，说个好话，或者帮忙洗个尿布，搭把手，沈砚能亏待你？”
    杨瑞华听完觉得在理，她把剩下的窝头往嘴里一塞，“行，我找机会去隔壁探探口风。”
    阎埠贵满意地出了大门，要是能借这个大喜的机会混点好处，或者跟沈砚拉拉关系，那可是稳赚不赔，你沈砚不待见我，总不能一个妇人跟你道喜你还甩脸子吧。
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    沈砚把熬好的粥装进双层饭盒，扣紧盖子，拎起门边的帆布包，推着自行车，直奔301医院。
    二楼高干病房。
    沈砚推开门，秦雪刚好醒了过来，她面色发白，嘴唇有些干裂，但精神头看着还算不错。
    田桂芳正弯着腰，在婴儿床边给两个小家伙换襁褓。
    听见动静，田桂芳转过头，压着声音笑，“小沈回来了。你别说，我接生这么多年，还没见过这么省心的孩子。”
    她把换下来的襁褓扔进盆里，指着婴儿床。
    “从生下来到现在，除了拉尿哼唧两声，平时一点不哭不闹，睡得那叫一个踏实，连吃奶都不怎么找。”
    沈砚走过去看了看，两个小家伙并排躺着，呼吸均匀，小脸红扑扑的，他心里清楚，这是那两枚伴生暖玉在发挥作用。
    “田姨，您歇会儿，我来。”
    沈砚把帆布包放在一旁，拎着饭盒走到病床前。
    秦雪刚想撑起身子，沈砚赶紧垫住她的后腰，拉过椅子坐下，“别乱动，躺好。”
    饭盒盖子一打开，米香扑鼻，秦雪本来就虚，闻到这股纯正的粮食香，肚子立马咕噜了一声。
    沈砚拿勺子舀了半勺粥，放在嘴边吹了吹，随后试了试温度，递到秦雪嘴边。
    “叶主任交代了，你头几天只能吃清淡的，这是陈皮山药小米粥，养胃补气，尝尝。”
    秦雪张嘴含住勺子，温热的米粥顺着喉咙往下滑，浓稠的米油包裹着绵软的山药，还带着一股陈皮的清甜。
    那股热乎气从胃里散开，全身都暖透了，她连着喝了五六口，眼睛有些发酸，眼泪差点掉下来。
    沈砚放下勺子，拿手帕擦了擦她的嘴角，“怎么了？烫着了？”
    秦雪摇摇头，声音发颤，“没有，就是觉得好吃。”
    她看着沈砚眼底的红血丝，低头避开视线，沈砚没在说话，只是拿手里的勺子多搅了搅，吹得更凉了才递过去。
    病房门被推开，叶主任拿着病历本，带着两个护士走进来查房。
    刚迈进屋，她就闻到了空气中的味道，“哟，这什么粥？这么香。”
    叶主任走到病床前，探头看了眼沈砚手里的饭盒，“小米加了山药泥，还放了陈皮？”
    她转头看向沈砚，连连点头，“沈同志，你这手艺真不错，我还怕你心疼媳妇，非要弄些大鱼大肉给她补，现在我放心了。”
    沈砚站起身让开位置，“您交代的话，我哪敢不听。”
    叶主任掀开秦雪的被角，按了按她的腹部，询问了一下恶露排出的情况。
    “恢复得很好，宫缩正常，没有不良迹象。”叶主任在病历上刷刷记了几笔，转头走向婴儿床。
    她拿起听诊器，贴在老大的胸口听了一会儿，又转头去听老二的。
    护士在旁边帮着翻开小家伙的眼皮检查，“叶主任，孩子皮肤很干净，一点黄疸的迹象都没有。”
    叶主任摘下听诊器，眉头一挑，“双胞胎容易早产不说，心肺功能通常也偏弱，但这俩孩子的心音强健有力，比一般的大胖小子都要稳当。”
    她看着沈砚，啧啧称奇，“你们两口子把底子打得也太好了，这俩孩子将来绝对皮实。”

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